Recept

Egyszerű, de fantasztikus pestos lasagne recept: Imádni fogod, még ma el kell készítened!

Elkészítés

Melegítsük fel a sütőt 180 fokra.Tegyük a pestót, a mascarpone felét és 250 ml vizet (vagy ha van, zöldséglevest) egy serpenyőbe. Melegítsük fel és keverjük simára és habosra. Adjuk hozzá a spenótot és a borsót, és főzzük még néhány percig, amíg a spenót megfonnyad, a borsó pedig felolvad. Adjuk hozzá a fűszernövényeket és fűszerezzük.

A pestós keverék egyharmadát tegyük egy nagyjából 18x25 cm-es tepsibe. Tegyünk a tetejére 4 lasagne lapot, majd ismételjük meg a mártás és a lasagne lapok további 2 rétegével, végül egy réteg tésztával fejezzük be. A maradék mascarponéba keverjünk annyi tejet, hogy fehér mártás állagú legyen, fűszerezzük, majd öntsük a tetejére. Szórjuk meg a parmezánnal és a fenyőmaggal. Süssük 35-40 percig, amíg a teteje aranybarnára sül.

Forrás: bbcgoodfood Fotó: 123rf

Oldalak

Recept
Sztárok
Gwyneth Paltrow-nak még 2006-ben született fia a Coldplay frontemberétől Chris Martintól, akire döbbenetes hasonlít a hamarosan felnőtt korba lépő Moses.
Sztárok
A 2000-res évek elején vált igazán ismertté Jason Lee. Magyarok milliói izgulták végig a délutánokat, csakhogy sikerüljön Earl Hickeynek végre rendeznie a számláját a karmával. Viszont már jó ideje...
Home&Design
A fehér mindenhez megy...vagy mégsem? Megdőlni látszik az örök érvényű állítás.