Diétázóknak is tökéletes – Olívával és fetasajttal töltött csirkemell

Akkor sem kell megvonnod a finom falatokat magadtól, ha épp leadnál pár kilót.

Olívás-fetás csirkemelltekercs

Hozzávalók:

• 2 db csirkemell
• 80 g fetasajt
• 30 g fekete, magozott olívabogyó
• bazsalikom
• só, bors

Elkészítés:

A csirkemellet megmossuk, szeletekre vágjuk, majd két folpack között vékonyra klopfoljuk. Ezután sózzuk, borsozzuk ízlés szerint a szeletek mindkét oldalát, és bazsalikommal is ízesítjük. A töltelékhez a fetát lereszeljük, az olívabogyót apróra vágjuk, majd a két alapanyagot jól összekeverjük. A keveréket elosztjuk a csirkemelleken és feltekerjük a húst, majd a tekercseket feszesen alufóliába csomagoljuk. 180 fokos sütőben körülbelül 45 percig sütjük, majd levesszük róla a fóliát, és már el is készült a mennyei, alacsony kalóriatartalmú ebédünk, amit salátával tálalunk.

További diétás receptekért lapozz!

Fotó: 123rf