Lencse nélkül nincs szilveszter: Íme, 3 pofonegyszerű recept!
Lencse füstölt csülökkel
Hozzávalók:
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
- 50 dkg lencse
- 1 füstölt csülök
- 4 dkg zsír
- 2 babérlevél
- 2 citromkarika
- 1 kk pirospaprika
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 kk mustár
- ízlés szerint ecet
- 1 dl tejföl
Elkészítés:
Az előző este beáztatott lencsét és az ugyancsak ekkor beáztatott csülköt hideg vízben feltesszük főni. Babérlevelet, citromkarikát teszünk a levébe, majd megsózzuk és lassú forralással kb. 1,5 óra alatt puhára főzzük. A kis kockákra vágott hagymával, pirospaprikával és a zúzott fokhagymával rántást készítünk és besűrítjük a lencsét. Kivesszük belőle a csülköt és mustárral, ecettel ízesítjük, tejföllel pedig dúsítjuk, majd felforraljuk. Ha elkészült, a babérlevelet és a citromkarikát kivesszük belőle.
Sós finomságok minden korosztálynak.
Fotó: Flickr.com/Vándor Gábor; Leadfotó: 123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Sztárok
A celebritás 2024 végén is mutatott egy fotót az Instagramon a teljes ünnepi díszben pompázó fenyőfájáról, s e hagyományhoz az idén is hű maradt.
Egészség
A szuperélelmiszerek iránti rajongás évről évre erősödik, hiszen egyre többen keresik azokat a természetes alapanyagokat, amelyek kis mennyiségben is látványos hatással lehetnek a szervezetre. A...
Sztárok
David és Victoria Beckham családja köztudottan mindig is egy nagyon erős, összetartó szövetséget alkotott, ám mindez ma már a múlté, elsőszülött fiuk, Brooklyn ugyanis csúnyán belegázolt szülei...
Lifestyle
A karácsonyfa helye nemcsak esztétikai kérdés. A Feng Shui szerint van egy pont a lakásban, ahol a fa kifejezetten kedvezőtlen energiákat indíthat el – és sokan pont oda állítják.
Lifestyle
Elvileg pihenés, gyakorlatban túlélőtúra. Az ünnepi családi és baráti összejövetelek sokaknál nem feltöltenek, hanem kimerítenek – és ennek nagyon is konkrét oka van.
Lifestyle
Kár a kukába dobni a mandarin héját: jóval nagyobb segítségedre tud lenni az otthoni feladatok során, mint azt gondoltad volna.
