Lencse nélkül nincs szilveszter: Íme, 3 pofonegyszerű recept!
Lencse füstölt csülökkel
Hozzávalók:
- 50 dkg lencse
- 1 füstölt csülök
- 4 dkg zsír
- 2 babérlevél
- 2 citromkarika
- 1 kk pirospaprika
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 kk mustár
- ízlés szerint ecet
- 1 dl tejföl
Elkészítés:
Az előző este beáztatott lencsét és az ugyancsak ekkor beáztatott csülköt hideg vízben feltesszük főni. Babérlevelet, citromkarikát teszünk a levébe, majd megsózzuk és lassú forralással kb. 1,5 óra alatt puhára főzzük. A kis kockákra vágott hagymával, pirospaprikával és a zúzott fokhagymával rántást készítünk és besűrítjük a lencsét. Kivesszük belőle a csülköt és mustárral, ecettel ízesítjük, tejföllel pedig dúsítjuk, majd felforraljuk. Ha elkészült, a babérlevelet és a citromkarikát kivesszük belőle.
Sós finomságok minden korosztálynak.
Fotó: Flickr.com/Vándor Gábor; Leadfotó: 123rf.com
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Sztárok
15 év telt el a Szulejmán indulása óta, a főszereplők pedig látványosan megváltoztak – de közös varázsuk mit sem kopott.
Sztárok
A Szívek szállodája sztárján nem fog az idő: 59 évesen is ragyog a természetes szépségű Lauren Graham.
Lifestyle
Olvasd el, mit ígérnek a csillagok mára!
Utazás
A modern utazási kultúra egyik legérdekesebb jelensége az a fajta „félönkéntes” nyaralás, amelyben a klasszikus turizmus és a munka világa találkozik.
Fashion&Beauty
A harsány márkajelzések és a néhány hét alatt lecsengő mikrotrendek kora lassan, de biztosan leáldozik a divat világában. A quiet luxury, vagyis a csendes luxus filozófiája nem a vagyon...
Lifestyle
Az is sokszor vita tárgya, hogy reggel, vagy inkább este érdemes zuhanyozni a szakértők szerint?
