Gyorsan finomat: Csontlevesből isteni tejfölös gombaleves
Csipetkével az igazi.
Tejfölös gombaleves
Hozzávalók:
A leveshez:
- 20 dkg gomba
- 30 dkg cont
- 10 dkg sárgarépa
- 10 dkg petrezselyemgyökér
- 5 dkg zeller
- 5 dkg zsír
- 1 fej vöröshagyma
- 2 dkg liszt
- 1 dl tejföl
- petrezselyemzöld
- só
- őrölt bors
A csipetkéhez:
- 10 dkg liszt
- 1 tojás
- só
Elkészítése:
Video Kiemelkedő női teljesítmények, neves sztárvendégek - Hetedszer ünnepeltük az Inspiráló Nőket
A csontból és a zöldségből 1 liter vízzel csontlevest főzünk. A zsírban megpirítjuk a finomra vágott vöröshagymát és a megtisztított, megmosott szeletekre vágott gombát. Hozzáadjuk a finomra vágott petrezselyemzöldet, sózzuk, borsozzuk és az egészet meghintjük liszttel. Gyors keverés közben megpirítjuk, majd felöntjük a csontlével, és amikor forrni kezd, kézzel beleszaggatjuk a csipetkét. Ezután a végén hozzáadjuk a tejfölt is, és készre forraljuk.
További gombás receptekért lapozz a következő oldalra!
Fotó és leadfotó: 123rf.com
Gombafőzelék
A receptért kattints ide vagy a képre!
Gombapörkölt
A receptért kattints ide vagy a képre!
.jpg)
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Home&Design
Kis hely, nagy hatás – így alakítsd ki álomkonyhádat, ahol minden négyzetcentiméter számít.
Lifestyle
Nálad is gyakran megesik, hogy megveszel egy új dolgot, de hazaérve pillanatok alatt felpaprikázod magad, mert a rajta lévő matrica vagy címke az Istennek nem akar lejönni? Akkor olvass tovább, mert...
Sztárok
Quentin Tarantino húsz év után is élénken dédelgeti a Kill Bill folytatásának álmát: egy olyan történetet, ahol a Menyasszony és immár felnőtt lánya együtt néznek szembe a múlt bűneivel, miközben a...
Sztárok
A sztárvilágban a tökéletesség hajszolását sokan még mindig titokként kezelik, viszont az utóbbi időben egyre több híresség kezd el nyíltan beszélni plasztikai beavatkozásairól, felfedve azokat a...
Lifestyle
Otthonunk takarítása segít távol tartani a bektériumokat, és a rendszeres takarítással megszabadulhatunk az allergénektől, morzsáktól, piszoktól és mindenféle apró szennyeződéstől. Csakhogy nincs...
Lifestyle
Senkinek sem jó érzés, ha megütik – pláne akkor nem, ha a saját gyereke kezd el csapkodni, lökdösődni vagy kezet emelni másokra, esetleg magukra a szülőkre. Bár szinte nincs is olyan gyerek, aki ne...
