Gyorsan finomat: Csontlevesből isteni tejfölös gombaleves

Csipetkével az igazi.

Tejfölös gombaleves

Hozzávalók:

A leveshez:

  • 20 dkg gomba
  • 30 dkg cont
  • 10 dkg sárgarépa
  • 10 dkg petrezselyemgyökér
  • 5 dkg zeller
  • 5 dkg zsír
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 dkg liszt
  • 1 dl tejföl
  • petrezselyemzöld
  • őrölt bors

A csipetkéhez:

  • 10 dkg liszt
  • 1 tojás

Elkészítése:

A csontból és a zöldségből 1 liter vízzel csontlevest főzünk. A zsírban megpirítjuk a finomra vágott vöröshagymát és a megtisztított, megmosott szeletekre vágott gombát. Hozzáadjuk a finomra vágott petrezselyemzöldet, sózzuk, borsozzuk és az egészet meghintjük liszttel. Gyors keverés közben megpirítjuk, majd felöntjük a csontlével, és amikor forrni kezd, kézzel beleszaggatjuk a csipetkét. Ezután a végén hozzáadjuk a tejfölt is, és készre forraljuk.

További gombás receptekért lapozz a következő oldalra!

Fotó és leadfotó: 123rf.com

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Lifestyle
Igazi szuperélelmiszer, ami segíti a jobb alvást és hozzájárulhat a jobb bélműködéshez. Méregtelenítő tulajdonságai, az emésztőrendszer támogatása és vitamindús összetétele miatt érdemes beépíteni a...
Lifestyle
A Bika ma partnert találhat egy fontos vállalkozás vagy projekt beindításához. Napi horoszkóp.
Sztárok
A Petőfi Zenei Díj 2020-as Életműdíjasa, Horváth Károly Charlie a Duna Családi kör című műsorának vendégeként mesélt életének változásairól, mindennapjairól és arról, hogyan őrzi meg egészségét.
Sztárok
Emma Roberts az elmúlt években többféle vajszőke színt is kipróbált, időnként némi barna árnyalattal fűszerezte meg frizuráját, 2025-öt viszont egy merész váltással indította.
Sztárok
Tavaly augusztus óta nem láthattuk együtt a sussexieket hivatalos, nyilvános eseményen, most azonban Kanadában végre megtört a jég.
Lifestyle
A gyerekek önbizalmának egyik legnagyobb rombolója nem a kritika és nem is a túlzott szigor, hanem egy harmadik, sokszor észre sem vett, apró tett. Ha kíváncsi vagy, miről is van szó, olvass tovább!