Egészséges nassolnivaló: Sós-magvas rudak estére
Egyik nap eszembe jutott a nagymamám sajtos stanglija, amit kiskoromban annyira szerettem. Gondoltam megalkotok egy egészségesebb változatot, ami remekül sikerült! Próbáljátok ki Ti is!
Marton Andrienn, az Ízes élet háziasszonya
Ha szeretnél jobban megismerni, olvasd el a velem készült interjút is!
Sós-magvas rudak
Hozzávalók:
- 25dkg túró
- 1tk só
- 1ek tejföl
- 30dkg tönkölybúza liszt
- 20dkg kókuszzsír
- 10dkg reszelt sajt
Díszítés:
- Pirospaprikával és sóval összekevert reszelt sajt
- mák
- szezámmag
- Fekete szezámmag
- lenmag
Elkészítés:
Begyúrjuk a hozzávalókat és 1cm vastagra nyújtjuk a tésztát, majd hűtőbe tesszük és 2 óra hosszat pihentetjük. A hűtőből kivéve, egy elkevert egész tojással megkenjük a tetejét, tetszőleges csíkokra vágjuk és saját ízlésünknek megfelelően magvakkal vagy ízesített reszelt sajttal megszórjuk. 180 fokon körülbelül 20 percig sütjük.
Még két egészséges receptért kattints a következő oldalra!
Fotók: Marton Adrienn
Oldalak
