A pontos számok: ennyi fehérje van a különféle zöldségekben
A zöldséfek fehérjetartalma
Kelbimbó - 1 pohár: 3,98 gramm
A kelbimbót nemcsak magas fehérjetartalma miatt érdemes gyakran az asztalra tenni, hanem azért is, mert csökkenti a koleszterinszintet és erősíti a csontokat.
Édesburgonya - 1 pohár: 4,02 gramm
Az édesburgonya igazi fehérjebomba, ha fogyókúrába fogunk, azonnal cseréljük le rá a hagyományos krumplit, de még a rizst is.
Kukorica - 1 pohár: 4,21 gramm
Kukoricát is bátran falatozzunk, a fehérje mellett sok rostot és kevés kalóriát tartalmaz.
Spárga - 1 pohár: 4,32 gramm
Főzzük meg a spárgát, és tetemes mennyiségű proteint viszünk be az elfogyasztásával. Kalóriát alig találunk a zöldségben, így ideális a diéta alatt.
Spenót - 1 pohár: 5,35 gramm
Nem csoda, hogy Popeye szerette a spenótot, a zöldség főzött változata bővelkedik fehérjében. Ráadásul a spenót jót tesz a gyomornak és csordultig van vitaminokkal.
Zöldborsó - 1 pohár: 8,24 gramm
Számítások alapján a zöldborsó a legjobb választás, ha valóban fehérjedús zöldséget szeretnénk magunkhoz venni, a főtt változatban ugyanis rengeteg rejlik a hasznos tápanyagból.
Ezt kell tudnod, mielőtt belevágsz.
Fotó: 123rf.com; Forrás: eatthis.com
Oldalak
