Elképesztően könnyű szőlő dzsem, amihez csak 3 hozzávaló kell

Elkészítés:

Egy lábasban keverd össze a szőlőt és a cukrot, majd add hozzá a fahéjat is és egy kábé annyi vizet, ami a feléig ellepi a szőlőket. Tedd fel forrni és kevergesd gyakran, nehogy összeragadjon. Amikor a cukor teljesen feloldódott, és a szőlőkből is kifőtt a folyadék, húzd félre a gázról és az egészet turmixold össze. Bár a videón ezt nem lehet látni, de ha hígnak érzed az elkészült dzsemet, tedd vissza és forralj rajta egyet.

Tipp: Azt, hogy elég sűrű-e, egy kanál segítségével tudod megnézni: merj ki egy kis dzsemet, majd nézd meg, hogyha megdöntöd a kanalat, akkor egyből lefolyik az egész lekvár vagy szép nyugodtan csöpög lefelé. Ha az utóbbi, akkor hivatalosan is elkészültél.

Még két finom őszi receptért kattints a következő oldalra!

Fotó:123rf.com