Recept

Így készül a tökéletes macaron - Végre nem kell elmásznom a cukrászdáig!

Ez a különleges francia édesség bizony nem piskóta, sokunknak elég nagy kihívást jelent az elkészítése. Évek óta próbálkoztam a cuki kis színes korongokkal, de csak nem akartak úgy alakulni, ahogy szerettem volna, eddig. Végre tudom, hogyan készíthetek tökéletes macaront házilag, a receptet pedig most Veled is megosztom.

Hozzávalók

  • 110 g darált mandula
  • 200 g porcukor
  • 90 g szobahőmérsékletű tojásfehérje (előtte 4-5 napig pihentetjük a hűtőben)
  • 30 g kristálycukor
  • 6 csepp citromlé
  • 1 kávéskanál kakaópor

A töltelékhez

  • 200 g étcsokoládé
  • 200 g habtejszín
  • 25 g vaj

Elkészítés

Még több édes pillanatra vágysz? A második oldalon isteni desszertek várnak, lapozz!

Fotó: Pinterest.com

Oldalak

Recept
Sztárok
Jákob Zoltán milliárdjai természetesen már a Nagy Ő forgatása előtt is megvoltak. A celebvilágba akkor lépett be, amikor csatlakozott a TV2 műsorához.
Utazás
Völgyesi Gabi hátrahagyta Magyarországot, hogy belekóstoljon kicsit az amerikai kultúrába. Most elmondta itthon, hogy miket tapasztalt.
Sztárok
Ahogyan az várható volt, az Egyesült Királyságba látogató Harry nem találkozik a brit királyi család egyik tagjával sem, arra azonban senki sem volt felkészülve, III. Károly időközben milyen döntésre...