Mákos nudli a dédi receptje alapján - Repetázni akarsz majd belőle
A dédi vagy nagymama utánozhatatlan receptje a mákos nudli. Az édes mák és a lágy tészta csodás találkozása, ráadásul a tésztát egyszerűbb elkészíteni, mint a mirelitet beledobni a vízbe, arról nem is beszélve, hogy ég és föld a különbség!
Hozzávalók (4 adaghoz)
- 75 dkg burgonya (főtt, áttört)
- 40 g vaj
- csipet só
- 250 g búzaliszt (BL55)
- 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
- porcukorral elkevert darált mák
Elkészítés
Az áttört főtt burgonyát keverjük el a liszttel, tojással, vajjal, sóval, majd gyúrjunk belőle masszív tésztát. Nyújtsuk ki, majd vágjuk ujjnyi széles csíkokra. Ezekből csippentsünk nudli méretű darabokat és sodorjuk kis ludájokká őket. Forrásban lévő vízben 8-10 perc alatt főzzük készre. A tálaláskor szórjuk meg a tetejét cukros darált mákkal.
Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Fotó: msmarmitelover.com
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Sztárok
Fülöp herceg halála óta már öt év telt el, ám a brit királyi család számos tagja a mai napig őrzi azokat az értékeket és tanácsokat, amelyeket Edinburgh hercege hosszú évtizedeken át képviselt....
Lifestyle
A Szűz a nap során többször is visszaigazolást kap arra, hogy a „részletek embere” szerep most nagyon is értékes.
Lifestyle
Egy ártatlan családi fotó miatt fújta le a dühös apa a lánya esküvőjét egy közös vacsorán. A Reddit-bejegyzés alapjául szolgáló megrázó történet mögött évtizedes sötét titkok és hazugságok lapulnak.
Fashion&Beauty
Vannak illatok, amelyek egyetlen fújással képesek felidézni a nyár legszebb pillanatait. A szezon legújabb parfümjei a virágos, gyümölcsös és melengetően édes jegyeket ötvözik, így egyszerre friss,...
Lifestyle
Volt már olyan érzésed, hogy hiába telnek az évek, hiába érnek véget a kapcsolataid, valahogy mindig ugyanott kötsz ki? Más név, más arc, más élethelyzet – mégis mintha újra és újra ugyanazt az...
Home&Design
Egy kis lakásnak sem kell zsúfoltnak vagy unalmasnak tűnnie. Profi lakberendezők szerint néhány apró változtatással meglepően elegáns és tágas hatást érhetsz el.
