Így készül a szerb ajvár - A legegyszerűbb recept
A szerb eredetű ajvár egy isteni mártogatós, amit fogyaszthatunk húsételekhez vagy akár kenyérre kenve is. Máris mutatjuk a receptjét!
Hozzávalók
- 40 dkg kápia paprika
- 40 dkg padlizsán
- 2 gerezd fokhagyma
- fél dl extra szűz olívaolaj
- 1 ek vörösborecet
- csipet só
Elkészítés
Béleljünk ki sütőpapírral egy tepsit, majd helyezzük rá a paprikát és a padlizsánt. 180 fokos sütőben süssük meg a zöldségeket, előbbi kevesebb, mint fél óra alatt megsül, utóbbinak nagyjából háromnegyed órára van szüksége. Ha elkészültek, hámozzuk meg őket, csípjük le a szárukat, a paprikát csumázzuk ki. Tegyük bele mindkettőt egy turmixgépbe, adjuk hozzá a fokhagymát, az olívaolajat, a borecetet és a csipet sót, majd pépesítsük össze.
Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Fotó: heneedsfood.com
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Lifestyle
Egészség
Ha már most is rendszeresen sétálsz, hatalmas szívességet teszel a jövőbeli önmagadnak. De mi lenne, ha egy kis változtatás – percenként mindössze néhány lépéssel több – segíthetne abban, hogy...
Lifestyle
Egy helyzet vagy személy kapcsán csalódottság jelenhet meg a Vízöntőben! Olvass tovább!
Sztárok
Nicolas Cage sokszor került a címlapokra viharos szerelmi élete miatt, most azonban úgy tűnik, végre révbe ért Riko Shibata oldalán.
Lifestyle
A többség természetesen rögtön bekapcsolja a klímát, de nem csak így lehet hűvösen tartani a házat.
Sztárok
Diane Kruger közel az ötvenhez is elképesztő formában van: a Trója egykori Helénája merész szettben kápráztatta el a rajongókat New Yorkban.
Lifestyle
Újra előkerült a téma interneten, hogy a rizst elvileg nem szabadna kavargatni főzés közben.
