Variációk gabonapehelyre - 3 szuperfinom reggeli recept

Narancsos, vörös áfonyás muffin

Hozzávalók

• 1/3 bögre margarin
• 1/2 bögre cukor
• 1 tojás
• 3/4 bögre natúr NESTLÉ FITNESS gabonapehely
• 1 teáskanál narancshéj
• 1/2 bögre narancslé
• 1/4 bögre könnyű sűrített tej
• 3/4 bögre liszt
• 2 teáskanál sütőpor
• 1/4 teáskanál szódabikarbóna
• 1/4 teáskanál só
• 1/2 bögre vörös áfonya vagy más gyümölcs

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 200o C° fokra. Robotgéppel verjük fel a vajat és a cukrot, amíg halványsárga és krémes nem lesz. Adjuk hozzá a tojást, a gabonapelyhet, a narancshéjat, a narancslevet és a sűrített tejet. Jól keverjük össze. Egy közepes tálba szitáljuk a lisztet, a szódabikarbónát és a sót, ezt adjuk hozzá a vajas masszához és kicsit keverjük el, amíg nedves nem lesz az egész, majd rakjuk bele az áfonyát. Az így kapott masszát kivajazott muffinformákba 2/3-ig tesszük. Az előmelegített sütőben 25-30 percig aranybarnára sütjük.

Fotó: nestle-finess.com; Leadfotó: wallpapersjoe.com