3 gombás fogás hétvégére - Recept
"Szeretjük a gombát, de mit főzzünk belőle?" - vetődik fel sokakban a kérdés. Összeállításunkban a tanácstalanoknak szeretnénk ötleteket adni 3 szuper recepttel!
Gombás-tejszínes tészta
Hozzávalók
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
- 50 szélesmetélt tészta
- 25 dkg csiperkegomba
- 20 dkg trappista sajt
- 2 dl tejszín
- 3 tojás
- 2 ek olaj
- só, bors
Elkészítés
Főzzük meg a tésztát enyhén sós vízben, majd a vizéből tegyünk félre nagyjából 2,5-3 deciliterrel. A gombát tisztítsuk meg, szeleteljük fel és forró olajban pirítsuk meg. Öntsük rá a tejszínt, ha pedig elkezd forrni, vegyük le a tűzről. A tésztát forgassuk bele ebbe a tejszínes mártásba, reszeljük rá a sajt felét és adjuk hozzá a felvert tojásokat. Tegyük még vissza kicsit a tűzre és kevergessük addig, amíg krémes nem lesz. Ha szükséges, a félretett vízből öntsünk még hozzá. Tálaláskor reszeljük még a tetejére a maradék sajtot, hogy még finomabb legyen.
Fotó: gravytraining.wordpress.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Sztárok
A holland királyi család fiatal hercegnője egyre gyakrabban kerül a reflektorfénybe: nemcsak feltűnő szépsége, hanem kifinomult, mégis modern öltözködése miatt is sokan rajonganak érte.
Sztárok
II. Erzsébet királynő halálával nemcsak egy rendkívüli, hetven éven át tartó uralkodás ért véget, hanem fia, Károly élete is egyik pillanatról a másikra örökre megváltozott.
Lifestyle
Egy nárcisztikus emberrel vitatkozni gyakran teljesen eredménytelennek tűnhet, mintha falnak beszélnél. Mégis léteznek hatékony eszközök – akár néhány jól megfogalmazott mondat is segíthet.
Lifestyle
A hét elején még nyugis lehet az időjárás, valamirevaló front a jövő hét közepén érkezhet térségünkbe.
Lifestyle
Egy bizonyos szigetről szóló történetek évszázadok óta keringenek – egyesek azt állítják, hogy látták és meglátogatták a legendás szigetet Írország nyugati partjainál. Állítólag hétévente egy zöld...
Lifestyle
Mumtáz Mahal, a mogul császár, Dzsahán felesége 38 éves korában hunyt el, ami arra késztette férjét, hogy egy grandiózus mauzóleumot építsen a tiszteletére. India mogul birodalma a világ egyik...
