3 gombás fogás hétvégére - Recept
"Szeretjük a gombát, de mit főzzünk belőle?" - vetődik fel sokakban a kérdés. Összeállításunkban a tanácstalanoknak szeretnénk ötleteket adni 3 szuper recepttel!
Gombás-tejszínes tészta
Hozzávalók
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
- 50 szélesmetélt tészta
- 25 dkg csiperkegomba
- 20 dkg trappista sajt
- 2 dl tejszín
- 3 tojás
- 2 ek olaj
- só, bors
Elkészítés
Főzzük meg a tésztát enyhén sós vízben, majd a vizéből tegyünk félre nagyjából 2,5-3 deciliterrel. A gombát tisztítsuk meg, szeleteljük fel és forró olajban pirítsuk meg. Öntsük rá a tejszínt, ha pedig elkezd forrni, vegyük le a tűzről. A tésztát forgassuk bele ebbe a tejszínes mártásba, reszeljük rá a sajt felét és adjuk hozzá a felvert tojásokat. Tegyük még vissza kicsit a tűzre és kevergessük addig, amíg krémes nem lesz. Ha szükséges, a félretett vízből öntsünk még hozzá. Tálaláskor reszeljük még a tetejére a maradék sajtot, hogy még finomabb legyen.
Fotó: gravytraining.wordpress.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Home&Design
Fashion&Beauty
Lifestyle
Lifestyle
A Halaknál egy álom vagy kreatív elképzelés ma sokkal közelebb kerülhet a megvalósításhoz.
Fashion&Beauty
A nyár kedvenc alapdarabjai még mindig velünk vannak, de a divatvilág már fél szemmel az ősz felé kacsint. A stílusikonok nem teljes gardróbcserével készülnek az új szezonra, hanem néhány tudatos...
Sztárok
Az 'Igazából szerelem' és 'A vezércsel' sztárja új fejezetet nyitott az életében: feleségül vette Talulah Riley színésznőt.
Sztárok
Meglepő eredményt hozott a friss felmérés: nem az lett a brit királyi család legnépszerűbb tagja, akire sokan elsőként tippelnének.
Lifestyle
Szeretjük azt hinni, hogy minden döntésünket teljesen racionálisan hozzuk meg. A pszichológia szerint azonban vannak olyan hétköznapi hatások, amelyek észrevétlenül is befolyásolhatják a...
Lifestyle
Különleges kozmikus energiák kavarognak: a Jupiter belépett az Oroszlán jegyébe, ami hatalmas változásokat hoz. Három csillagjegy szülötteire olyan felejthetetlen élmények várnak ebben a hónapban,...
