3 különleges puding recept - Nem csak édesség rajongóknak

Céklapuding

Hozzávalók

Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
  • 60 dkg cékla
  • 4 dkg vaj
  • 1 közepes fej lilahagyma
  • 2 dl tejszín
  • só, őrölt bors
  • őrölt kömény
  • őrölt szerecsendió
  • fél citrom
  • 3 tojás

Elkészítés

A céklát mossuk meg, főzzük meg, és hámozzuk meg. Egy evőkanálnyi vajon pirítsuk meg a vékony szeletekre vágott lilahagymát, és adjuk hozzá a szeletekre vágott céklát. Néhány percig pároljuk együtt, aztán öntsük fel a tejszínnel és további 10 percig pároljuk. Rövid ideig hagyjuk hűlni, majd ízesítsük sóval, borssal, köménymaggal, szerecsendióval, és citromlével. Ezután adjuk hozzá a tojásokat, turmixoljuk össze és töltsük vajjal kikent csészékbe vagy egy tortaformába. Vízfürdőbe állítva, 110 fokos sütőben egy órán át gőzöljük.

Fotó: alkalinesisters.com

Oldalak

Lifestyle
Augusztusban a kertben elkövetett gondatlanságok tönkretehetik a jövő évi virágzást. Mutatjuk a négy leggyakoribb hibát, amit el kell kerülnie.
Lifestyle
Közzétették a Bródy Dalok Napjának teljes műsorát, sosem látott és hallott előadásokkal várják a közönséget.
Lifestyle
A saját termesztésű paradicsomtól mindenki azt várja, hogy zamatosabb legyen a boltinál. Ha azonban csalódást okoz az első falat, lehet, hogy nem a növénnyel van a gond – hanem egy apró, de annál...
Lifestyle
Kezdetét veszi a Sziget Fesztivál, épp ezért már hetek óta gőzerővel épül a helyszín. Szerkesztőségünk még a fesztivál kezdete előtt beleshetett a kulisszák mögé, amit meg is mutatunk az olvasóinknak...
Lifestyle
A közösségi médiában egyre többen osztják meg a gyász legintimebb pillanatait. Van, aki szerint ezzel másoknak segítenek feldolgozni a veszteséget, mások viszont úgy érzik, a gyász nem...
Home&Design
Évtizedekig a kád számított a fürdőszoba megkerülhetetlen elemének, most azonban egy új megoldás hódít. Nemcsak modernebbnek tűnik, de a lakberendezők szerint praktikusabb és tágasabb hatást is kelt.