Őszi finomság - Körtebefőtt

Az ősz egyik legkedveltebb gyümölcse a körte, amiből akár télire is raktározhatunk egy keveset befőtt formájában.

Hozzávalók

Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    1 kg körte
  • 30 dkg cukor
  • 5 dl víz
  • vanília
  • citrom
  • egy csipetnyi tartósítószer

Elkészítés

Hámozzuk meg a körtéket és vágjuk őket félbe, majd a megpucolt gyümölcsöt tegyük citromos vízbe, mivel így nem barnul meg. A víz és a cukor keveréket egy kevés citromhéjjal, vaníliával főzzük fel, hogy szirupszerű legyen a végeredmény. A még langyos szirupot öntsük a lecsöpögtetett, üvegbe rakott körtékre. Kötözzük le az üvegek száját , majd a két rétegnyi celofán közé tegyünk egy kevés tartósítószert és forrástól számítva, takaréklángon 10 percig gőzöljük a befőttet.

Fotók: relishme.files.wordpress.com, blogspot.com

Oldalak

Egészség
Ha C-vitaminról van szó, a legtöbben automatikusan a citrusfélékre gondolnak, pedig létezik egy hétköznapi zöldség, amelyből már kis mennyiség is meglepően sokat biztosít ebből a fontos vitaminból.
Lifestyle
A múlt ezen a héten már nem teherként, hanem tanítóként jelenhet meg a Rák életében. Íme, eheti asztrológiai előrejelzésünk.
Sztárok
Nicole Kidman legfiatalabb lánya sokáig szinte teljesen távol maradt a nyilvánosságtól, ám az utóbbi időben azonban egyre többször láthatjuk híres édesanyja oldalán: Faith Margaret 15 éves korára...
Lifestyle
A Bak ma rádöbbenhet arra, hogy a pihenés nem elvesztegetett idő! Olvass tovább!
Lifestyle
A fehér zokni eleinte ragyogóan tiszta, aztán egyszer csak azon kapjuk magunkat, hogy inkább szürke, mint fehér. Mielőtt azonban automatikusan a hipóért nyúlnál, van egy egyszerűbb, kíméletesebb házi...
Sztárok
Köldökig kivágott, drámai hatást keltő fekete ruhakölteményben tette a tiszteletét a minap a vörös szőnyegen a színésznő New Yorkban, és bizony erre a szettjére még jó ideig emlékezni fogunk.