Igazi vitaminbomba - Csipkebogyós befőtt

Ősszel nem csak a kertben lelhetünk finomságokra, hisz a természetben járva számos ehető bogyót és termést gyűjthetünk, mint például a csipkebogyó, ami nem csak lekvárként, de befőttként is isteni.

Hozzávalók

Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    0,5 kg csipkebogyó
  • 0,25 kg cukor
  • szegfűszeg
  • fahéj
  • 5 dl víz
  • 7 dl ecet ( 10%-os)

Elkészítés

Mossuk meg a bogyókat, majd vágjuk ketté őket és vágjuk le a nem ehető részeket, illetve magozzuk ki őket. A cukrot, a szegfűszeget, a fahéjat, a vizet és az ecetet főzzük össze, majd adjuk a keverékhez a bogyókat is és további 20-30 percig főzzük a hozzávalókat fedő alatt. Ezután szedjük ki a bogyókat, tegyük üvegbe a csipkebogyó termését, a főzetet pedig hagyjuk addig a tűzhelyen, míg be nem sűrűsödik. Az így kapott szirupot töltsük a bogyókra, majd zárjuk le az üvegeket.

Fotók: tasty-dishes.com

Oldalak

Egészség
Kiegyensúlyozottan étkezel, aktív vagy, és még jobban is odafigyelsz a táplálkozásodra, mint valaha. És az étvágyad mégis... más. Éhesebb vagy az étkezések között. A sóvárgás gyakrabban jelentkezhet...
Sztárok
Kiderült, mi okozta Deák Bill Gyula hirtelen távozását: a blueslegenda egy Zalaegerszegen elvégzett rutin pacemaker-beültetést követően, teljesen váratlanul, hirtelen szívhalál következtében hunyt el...
Sztárok
Szeptember 4-én töltötte be a 40. életévét Borbély Alexandra, akit férje, Nagy Ervin is köszöntött, a színésznő pedig most a forgatási szünetből jelentkezett be egy sokatmondó fotóval.
Lifestyle
A szeretet most a mindennapi figyelmességekben mutatja meg az erejét. Íme, hétvégi szerelmi előrejelzésünk!
Home&Design
Nem minden lakberendezési trend öregszik méltóságteljesen. Van, amelyik néhány év alatt klasszikusból hirtelen „jaj, ezt miért választottuk?” kategóriává válik – és most éppen több régi kedvenc is...
Lifestyle
Elment az áram, a telefon pedig természetesen pont ilyenkor kezd el vészesen merülni? Ne ess pánikba, néhány egyszerű trükkel akkor is életet lehelhetsz bele, amikor a konnektor éppen használhatatlan...