Őszi finomság - Körtebefőtt

Az ősz egyik legkedveltebb gyümölcse a körte, amiből akár télire is raktározhatunk egy keveset befőtt formájában.

Hozzávalók

Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    1 kg körte
  • 30 dkg cukor
  • 5 dl víz
  • vanília
  • citrom
  • egy csipetnyi tartósítószer

Elkészítés

Hámozzuk meg a körtéket és vágjuk őket félbe, majd a megpucolt gyümölcsöt tegyük citromos vízbe, mivel így nem barnul meg. A víz és a cukor keveréket egy kevés citromhéjjal, vaníliával főzzük fel, hogy szirupszerű legyen a végeredmény. A még langyos szirupot öntsük a lecsöpögtetett, üvegbe rakott körtékre. Kötözzük le az üvegek száját , majd a két rétegnyi celofán közé tegyünk egy kevés tartósítószert és forrástól számítva, takaréklángon 10 percig gőzöljük a befőttet.

Fotók: relishme.files.wordpress.com, blogspot.com

Oldalak

Lifestyle
Remélhetőleg az mindenkinek megvan, hogy lazacot nem lehet fogni a Balatonban.
Sztárok
Donald Trump legidősebb unokája ismét magára vonta a reflektorfényt, amikor egy rangos díjátadón lépett a vörös szőnyegre: a 19 éves Kai Trump elegáns megjelenésével sokak szerint az est egyik...
Lifestyle
Egy közös cél vagy terv megvalósítása különösen közel hozhatja egymáshoz a Bakot és párját. Íme, hétvégi szerelmi előrejelzésünk!
Lifestyle
A Nyilasnál a pénzügyek vagy a mindennapi biztonság kérdése ma új megvilágításba kerülhet.
Lifestyle
Néha a profi séfek is hozzányúlnak a konzervbabhoz, ha nincs elég idő, azonban mi a helyzet a levével?
Egészség
Sajnos már nem csak a filmekben fordul elő, hogy tesznek valamit a hölgyek italába, és így drogozzák be őket.