Őszi finomság - Körtebefőtt

Az ősz egyik legkedveltebb gyümölcse a körte, amiből akár télire is raktározhatunk egy keveset befőtt formájában.

Hozzávalók

Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk
  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    1 kg körte
  • 30 dkg cukor
  • 5 dl víz
  • vanília
  • citrom
  • egy csipetnyi tartósítószer

Elkészítés

Hámozzuk meg a körtéket és vágjuk őket félbe, majd a megpucolt gyümölcsöt tegyük citromos vízbe, mivel így nem barnul meg. A víz és a cukor keveréket egy kevés citromhéjjal, vaníliával főzzük fel, hogy szirupszerű legyen a végeredmény. A még langyos szirupot öntsük a lecsöpögtetett, üvegbe rakott körtékre. Kötözzük le az üvegek száját , majd a két rétegnyi celofán közé tegyünk egy kevés tartósítószert és forrástól számítva, takaréklángon 10 percig gőzöljük a befőttet.

Fotók: relishme.files.wordpress.com, blogspot.com

Oldalak

Lifestyle
Bár a fagyasztás jelentősen meghosszabbíthatja az élelmiszerek eltarthatóságát, bizonyos alapanyagok és készételek már néhány hónap után veszíthetnek az ízükből és az állagukból.
Fashion&Beauty
A hűvös, borongós őszi hétköznapokon kevés dolog tud annyira feltölteni és magabiztosságot adni, mint egy kis izgalmas frissítés a megszokott reggeli sminkrutinunkban. Ahogy közeledik az év vége,...
Keselyű sorozat
Innovatív influenszer-együttműködéssel támogatja a TV2 a Keselyű című thriller minisorozat promócióját. A médiavállalat felkérésére Kemény Zsófi költő, író, forgatókönyvíró, slammer és előadóművész...
Lifestyle
A legtöbbünk számára a fizetésemelés kérése a munkahelyi élet egyik legszorongatóbb pillanata. Bár nap mint nap keményen dolgozol és felmutatod az eredményeket, amint a pénz kerül szóba, hirtelen...
Lifestyle
Előfordul, hogy valaki elég érdekes ételt vállal be, és a lekváros szarvacska tészta ezek közé tartozik.