Spagetti citrommal és fekete olajbogyókkal

A paradicsomos spagetti az egyik legkedveltebb étel, de egy idő után elég unalmassá válik. Próbáljátok ki ezen olasz kaja különlegesebb változatát.

Hozzávalók

Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    125 ml extraszűz olívaolaj
  • 2 egész citrom héja, vékony csíkokra vágva
  • a 2 citrom leve
  • 150 g kimagozott fekete olajbogyó, apróra vágva
  • 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 16 bazsalikomlevél, apróra vágva
  • só, bors
  • 500 g spagetti

Elkészítés

Keverjük össze az olajbogyókat az olajjal, a citrom héjával, a fokhagymával és a bazsalikommal egy nagyobb tálban. Sózzuk és borsozzuk meg.
Főzzük meg a spagettit bő, forró sós vízben al dente. Szűrjük le és tegyük a szószhoz. Rázzuk jól össze. Rakjuk át a tésztát egy kínálótálba. Forrón tálaljuk.

Spagetti rukkolával és rákkal

Oldalak

Lifestyle
Egy bizonyos szigetről szóló történetek évszázadok óta keringenek – egyesek azt állítják, hogy látták és meglátogatták a legendás szigetet Írország nyugati partjainál. Állítólag hétévente egy zöld...
Lifestyle
Mumtáz Mahal, a mogul császár, Dzsahán felesége 38 éves korában hunyt el, ami arra késztette férjét, hogy egy grandiózus mauzóleumot építsen a tiszteletére. India mogul birodalma a világ egyik...
Lifestyle
Aki egyszer megtapasztalja, milyen íze van egy saját kezűleg készített paradicsomszósznak, az nehezen tér vissza a bolti változatokhoz.
Home&Design
A szobanövényeid állapota sokkal inkább függ az otthoni környezettől, mint elsőre gondolnád.
Lifestyle
Miután Charles Boycott 1880-ban megpróbálta kilakoltatni több bérlőjét, az írországi Mayo megye lakói azzal vágtak vissza, hogy kiközösítették – ez vezetett a „boycott” (bojkott) kifejezés...
Lifestyle
Ugye ismerős az érzés, amikor a munkanap végén lecsukod a laptopot, de a fejedben még órákig az elintézetlen e-mailek, a sürgős feladatok és a másnapi határidők pörögnek?