Currys-joghurtos saláta - Ízletes és egészséges

A különféle saláták nemcsak a fogyókúrázók étrendjét gazdagíthatják, általuk bárki egyben letudhatja az egészséges élethez szükséges napi vitaminbevitelt.

Hozzávalók

• 4 tojás
• fél fejes saláta
• 2 zöldpaprika
• 2 paradicsom
• 15 dkg gomba
• fél csomó zöldhagyma
• 1 dl tejföl
• 1 dl joghurt
• 5 dkg dióbél
• mustár
• porcukor
• curry
• só

Elkészítés
A gombát megmossuk és vékonyra felszeleteljük. A tojást keményre főzzük, majd cikkekre vágjuk. A salátát nagyobb darabokra tépkedjük. A zöldpaprikát csíkokra, a paradicsomot karikákra vágjuk. A szószhoz a tejfölt kikeverjük a joghurttal, majd mustárral, porcukorral, curryvel, sóval ízesítjük. Összekeverjük a saláta hozzávalóit: a gombát, paprikát, paradicsomot és a fejes salátát, majd leöntjük a szósszal. Végül a tetejére rakjuk a tojáscikkeket, durvára vágott dióval és zöldhagyma darabokkal díszítjük.

Pirítóssal vagy magvas zsemlével kínáljuk.

Készítsd el a házi salátát is!