A légitársaságok tisztában vannak azzal, hogy a repülőgép fedélzeti környezete jelentősen befolyásolja az utasok ízérzékelését. Ennek ellensúlyozására régebben több sót használtak az ételekben, ám ma már sokkal kifinomultabb megközelítést alkalmaznak. Olyan receptek kerülnek előtérbe, amelyek élénk fűszerekkel erősítik az ízeket, nem pedig sóval vagy cukorral.
3/6
Fotó: Pinterest
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
A légitársaságok tisztában vannak azzal, hogy a repülőgép fedélzeti környezete jelentősen befolyásolja az utasok ízérzékelését. Ennek ellensúlyozására régebben több sót használtak az ételekben, ám ma már sokkal kifinomultabb megközelítést alkalmaznak. Olyan receptek kerülnek előtérbe, amelyek élénk fűszerekkel erősítik az ízeket, nem pedig sóval vagy cukorral.