Így ver át a tested, amikor repülés közben eszel: Nem az étellel van a baj

A zaj, a rezgések és a stressz is jelentősen tompítják az ízeket. A hangos motorzaj különösen csökkentheti az ízek intenzitását. A pszichológiai és környezeti tényezők szintén befolyásolják az étkezési élményt. A repülési szorongás, az elszigeteltség érzése, vagy az egyszerű, rossz minőségű tálalás mind ronthatják az élményt. Emellett a marketing és az ételleírás is számít: egy étel vonzó, részletes elnevezése pozitívabb benyomást kelthet, mint egy egyszerű „csirke vagy tészta” választás. Mindezek a tényezők együtt járulnak hozzá ahhoz, hogy az ételek másként – gyakran kevésbé ízletesen – hatnak a levegőben, mint a földön.