Zöldséges csirkemell pennével

Vannak olyan napok,amikor biztosan nincs kedvünk sokáig állni a tűzhely mellett és a vacsora készítéssel bajlódni. íme egy egyszerű és gyors, de annál finomabb recept, amely garantáltan mindenki kedvence lesz.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    25 dkg csirkemell
  • egy kisebb csomag penne tészta
  • 1 hagyma
  • 1 répa
  • 1 szelet karalábé
  • 1 szelet zeller
  • 2 gomba
  • 0,5 dl paradicsomlé
  • olaj

Elkészítés

A csirkemellet megmossuk és kockákra vágjuk, utána pedig a zöldségeket is felaprítjuk. Először kevés olajon pirítsuk meg a hagymát, a répát, karalábét és a zellert. Miután megpirultak adjuk hozzá a gombát és a felkockázott csirkemellet. Ezután fűszerezzük sóval, öntsünk rá egy kevés vizet és hagyjuk főni, amíg a hús meg nem puhul. Végül adjuk hozzá a paradicsomlevet is. A tésztát sós vízben főzzük meg, szűrjük le és tálalás előtt keverjük össze a zöldséges szósszal.

Ezt is ajánljuk: Salsa csirke lassúfőzőben - Katt ide!

Fotó:thehopelesshousewife.com

Oldalak

Sztárok
Az 59 éves színésznőt nemcsak a nagysikerű szuperhősfilmben (és folytatásaiban) láthattuk: játszott az Aranyszem című James Bond-filmben, sőt az Elrabolva-sorozatban is ő formálta meg Liam Neeson (ex...
Lifestyle
Ha eddig úgy gondoltad, hogy csak a "későn érek haza, dolgozom", vagy épp a "barátokkal leszek egész este" duma a leggyakoribb azoknál, akik megcsalják párjukat, házastársukat, akkor tévedtél.