Recept

Itt a tökéletes thai kókuszleves receptje, ha te is rajongsz az ázsiai ízekért: Ezt még ma ki kell próbálnod!

Elkészítés

Melegítsük fel az olajat egy nagy fazékban közepes lángon. Adjuk hozzá a gyömbért, a currypasztát és a citromfüvet; főzzük és keverjük a forró olajban 1 percig. Fokozatosan keverjük bele a csirkelevest, majd keverjük bele a halszószt és a barna cukrot; csökkentsük a hőfokot alacsonyra, és főzzük 15 percig. Adjuk hozzá a kókusztejet és a gombát; főzzük és keverjük, amíg a gomba megpuhul, kb. 5 percig. Adjuk hozzá a garnélarákot; főzzük, amíg már nem lesz áttetsző, kb. 5 percig. Keverjük bele a lime-lét; sózzuk és díszítsük korianderrel.

Forrás: Allrecipes Fotó: 123rf

Oldalak

Recept
Sztárok
Karikó Katalin Nobel-díjas biokémikus, a Magyar Tudományos Akadémia (MTA) tiszteleti tagja ismét bebizonyította, hogy csak a tudományos fejlődést tartja szem előtt.
Utazás
Valószínűleg elég sok magyar fiatal fogja bevállalni, mivel idénymunkáról van szó, de annak is jó lehet, aki egy kis pénzt szeretne gyűjteni.
Sztárok
Asta Nielsen a némafilm korszak első európai sztárjaként vonult be a történelembe; kivételes élete volt, ő maga pedig igazi jelenségként ragyogott, akiért csakis rajongani lehetett.