Itt a francia ínyencség, a Croque Madame tökéletes receptje: Ennél finomabbat még biztos nem kóstoltál!
Ha ezt elkészíted, igazán átérzed majd a francia életérzést!
Hozzávalók
- 4 evőkanál sózott vaj, lágyítva, elosztva
- ½ evőkanál liszt
- 1 csésze tej
- 28 gramm reszelt Gruyère sajt
- ¼ teáskanál só, vagy ízlés szerint
- ¼ teáskanál őrölt fekete bors, vagy ízlés szerint
- ⅛ teáskanál őrölt szerecsendió
- 4 szelet fehér kenyér, enyhén megpirítva
- 2 teáskanál dijoni mustár
- 2 vékony szelet feketeerdei sonka
- 2 nagy tojás
- 1 evőkanál víz
- 1 teáskanál apróra vágott friss kapor, vagy ízlés szerint (nem kötelező)
Lapozz!