Süti percek alatt - Csattanós mogyoró

A mogyorós sütemények nagyon kedveltek ebben az időszakban, így ezzel a sütivel nem igen lőhetünk mellé.

Hozzávalók

• Tetszik az oldal?
  Nyomj itt egy nagy
  Tetszik-et és gyere
  máskor is!

  Femcafe.hu

  125 g durvára vágott mogyoró
• 140 g cukor
• 3 ek liszt
• 1 ek kukoricaliszt
• csipetnyi só
• 3 ek vaj, felolvasztva
• 1 tk vaníliakivonat
• 1 tk őrölt fahéj
• 3 tojásfehérje, felverve

Elkészítés

Egy keverjük össze a mogyorót, a cukrot, a lisztet, a kukoricalisztet és a sót. Adjuk hozzá a vajat, a vaníliakivonatot és a fahéjat. Majd keverjük hozzá a felvert tojásfehérjéket. A tálat takarjuk le folpackkal, és 30 percre tegyük be a hűtőszekrénybe. Eközben melegítsük elő a sütőt 220 fokra, és béleljünk ki 2 sütőlemezt alufóliával. A sütőlemezekre tegyünk evőkanálnyi halmokat, egymástól 5 cm-re. 5-7 perc alatt süsük aranybarnára, majd helyezzük egy rácsra, hogy kihűljenek.

Ezt is ajánljuk: Tiramisu