Tiramisu
A "tirami sù" olasz kifejezés átvitt értelmű jelentése a "dobj fel”, ami a desszert két koffeintartalmú összetevőjére utal: a presszókávéra és a kakaóra.
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Hozzávalók
-
Nyomj itt egy nagy
Tetszik-et és gyere
máskor is! - 200 g kristálycukor
- 500 g mascarpone sajt
- ¼ tk só
- kb. 30 babapiskóta
- 250 ml erős feketekávé
- 200 g félédes fekete csokoládé, reszelve
- 2 evőkanál (nem cukrozott) kakaópor
Elkészítés
Verjük fel a tojássárgáját cukorral, míg krémes állagú lesz. Óvatosan adjuk hozzá a mascarponéhoz. Verjük fel a tojásfehérjét pici sóval jó keményre, és adjuk hozzá a krémhez. Kanalazzunk egy réteget az ovális desszertestál aljára. A babapiskótákat rövid időre mártsuk be a kávéba, és rakjuk sorba a krém fölé. A piskótákat fedjük e krémmel és hintsük meg csokoládéval. Folytassuk a rétegeket, míg elfogynak a hozzávalók. A tetejére krém kerüljön. Szórjuk meg csokoládéval és kakaóporral. Hűtsük a hűtőben legalább 3 óráig, mielőtt tálalnánk.
Próbáld ki a narancsos tiramisut is!
Fotó: grayline.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Fashion&Beauty
Lifestyle
Sokszor lehet hallani, hogy az elektromos kézszárítók igazi baktériumtanyák, de a modernek is?
Sztárok
Alicia Douvall-at messzire vitte a plasztikai beavatkozások iránti megszállottsága.
Sztárok
Claudia Schiffer bizony bőven tagadhat le a korából, de sok mindenre oda is figyel.
Lifestyle
El lehet veszni a részletekben, aki az ingyenes banki utalást választja, de segítünk, hogyan kell alkalmazni.
Lifestyle
Óriási népszerűségnek örvendenek a közösségi médiában a nyolcvanas évek stílusát idéző, AI által generált portrék, ám a vírusként terjedő trend mögött komoly adatvédelmi és biztonsági aggályok...
Sztárok
Megrendítette a hazai művészvilágot Deák Bill Gyula váratlan halála, amire senki sem számított, hiszen az énekes alig két napja még a közelgő, novemberi koncertjének óriásplakátjait reklámozta a...
