Tiramisu
A "tirami sù" olasz kifejezés átvitt értelmű jelentése a "dobj fel”, ami a desszert két koffeintartalmú összetevőjére utal: a presszókávéra és a kakaóra.
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Hozzávalók
-
Nyomj itt egy nagy
Tetszik-et és gyere
máskor is! - 200 g kristálycukor
- 500 g mascarpone sajt
- ¼ tk só
- kb. 30 babapiskóta
- 250 ml erős feketekávé
- 200 g félédes fekete csokoládé, reszelve
- 2 evőkanál (nem cukrozott) kakaópor
Elkészítés
Verjük fel a tojássárgáját cukorral, míg krémes állagú lesz. Óvatosan adjuk hozzá a mascarponéhoz. Verjük fel a tojásfehérjét pici sóval jó keményre, és adjuk hozzá a krémhez. Kanalazzunk egy réteget az ovális desszertestál aljára. A babapiskótákat rövid időre mártsuk be a kávéba, és rakjuk sorba a krém fölé. A piskótákat fedjük e krémmel és hintsük meg csokoládéval. Folytassuk a rétegeket, míg elfogynak a hozzávalók. A tetejére krém kerüljön. Szórjuk meg csokoládéval és kakaóporral. Hűtsük a hűtőben legalább 3 óráig, mielőtt tálalnánk.
Próbáld ki a narancsos tiramisut is!
Fotó: grayline.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Home&Design
Sztárok
Egészség
Sokan keresnek olyan természetes megoldásokat, amelyek segíthetnek megszüntetni a puffadást, javítani az emésztést és könnyebb közérzetet teremteni. Egy kevésbé ismert zöldség különösen érdekes lehet...
Lifestyle
Az Oroszlán számára elérkezik egy pillanat, amikor őszintén fel kell tennie magának a kérdést: ki vagy akkor, amikor éppen senki nem néz?
Lifestyle
Egy kolléga vagy munkahelyi helyzet érzelmileg jobban megérintheti az Oroszlánt, mint kellene - íme, augusztusi előrejelzésünk karrier fronton.
Egészség
A C-vitamin nagyon szolgálatot fog tenni a hőségben, mivel jóval bágyadtabbak leszünk.
Lifestyle
Bár a muskátli remekül tűrni a hőséget, de azért a tartós meleg rajta is ki tud fogni.
Lifestyle
A 2000-es évek elején Dan Buettner elhatározta, hogy megfejti a hosszú élet titkát azzal, hogy ellátogatott a világ azon helyeire, ahol az emberek a legtovább éltek. Lássuk, mit tudott meg!
