Spagetti görögösen elkészítve - Mediterrán ízek kavalkádja

Szeretjük a spagettit, a görög ételeket pedig egyenesen imádjuk, ezért miért ne kombinálhatnánk ezt a kettőt? Máris mutatunk egy remek fogást!

Hozzávalók

• 50 dkg spagetti
• 2 ek extra szűz olívaolaj
• 1 kis fej vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 5-10 koktélparadicsom
• 1 tk szárított oregánó
• fél teáskanál só
• 1 dl száraz fehérbor
• 4 dkg feta sajt
• csipet fekete bors

Elkészítés

Enyhén sós vízben főzzük meg a spagettit, majd szűrjük le. Közben egy serpenyőben melegítsük fel az olívaolajat és dinszteljük meg rajta a felaprított vöröshagymát. Adjuk hozzá a fokhagymát, majd erre szórjuk rá a félbevágott koktélparadicsomokat, az oregánót és a sót. Főzzük össze őket 1-2 perc alatt, majd öntsük rá a bort, adjuk hozzá a kifőzött spagettit, a szétmorzsolt fetát és a csipet borsot. Óvatosan keverjük el és melegen tálaljuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: chow.com