Gyermekkorunk kedvence: Savanyú tojásleves egyszerűen

Emlékszel még, hogy gyermekkorodban milyen örömmel szürcsölted a tojáslevest? Miért ne nosztalgiázhatnál még egy kicsit? Készítsd el most ezt a finomságot, nem fogod megbánni!

Hozzávalók

  • 3 dkg zsír
  • 2 ek liszt
  • 2 babérlevél
  • 1 dkg porcukor
  • fél fej vöröshagyma
  • fél l víz
  • ecet
  • bors
  • tojás

Elkészítés

Zsíron pirítsuk meg a porcukrot, majd adjuk hozzá a lisztet, az apróra vágott vöröshagymát és a borsot. Engedjük fel fél liter vízzel, ízlés szerint öntsünk hozzá egy kis ecetet és tegyünk bele 2 babérlevelet. Ha összeforrt, üssünk bele tojásokat. Pár percig még forraljuk, hogy kissé megkeményedjenek a tojások. Tálaláskor adjunk hozzá egy kis tejfölt.

Fotó: yestoyolks.com

Oldalak

Sztárok
Az 59 éves színésznőt nemcsak a nagysikerű szuperhősfilmben (és folytatásaiban) láthattuk: játszott az Aranyszem című James Bond-filmben, sőt az Elrabolva-sorozatban is ő formálta meg Liam Neeson (ex...
Egészség
A kertedben hasznos gyógynövény lehet, a szántóföldeken viszont sok bosszúságot képes okozni.
Sztárok
Csütörtök délelőtt jelentették be, hogy az 55 esztendős ausztrál énekesnő is fellép majd az idei Sziget Fesztiválon.