Ropogós finomságok - Házi müzliszeletek
Miért kellene a boltból beszerezni, ha otthon is könnyen elkészíthetjük? Finom és egészséges, reggeli mellé, vagy uzsonnára tökéletes csemege.
Hozzávalók (20 szelethez)
- 20 dkg zabpehely
- 6 db aszalt füge (de lehet aszalt meggy, szilva, vagy más gyümölcs is)
- 2 evőkanál kókuszreszelék
- 2 evőkanál darált mandula
- 15 dkg méz
- 20 dkg vaj
Elkészítés
A fügét egészen apró darabokra vágjuk. A mézet és a vajat serpenyőben állandó kevergetés mellett összeolvasztjuk. Beletesszük a zabpelyhet, a kókuszreszeléket és a mandulát is, folyamatos kevergetés mellett megpirítjuk. A fügét is a masszába keverjük. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, a masszát rásimítjuk, majd 150 fokon kb. 15 perc alatt készre sütjük. A sütőpapírral együtt kivesszük, hagyjuk hűlni, majd szeletekre vágjuk. Lehúzzuk a sütőpapírt, utána hagyjuk tovább keményedni a szeleteket.
Próbáld ki ezt is: müzlis-joghurtos gyümölcsvarázs!