Recept

Püspökkenyér egyszerűen: nagyanyáink specialitása, ami nem hagy cserben

Ha azt hitted, hogy nehéz elkészíteni, mutatunk egy receptet, amivel bátran belevághatsz - szó szerint.

Hozzávalók

  • 4 tojás
  • 14 dkg cukor
  • 14 dkg durvára vágott dió
  • 14 dkg mazsola
  • 14 dkg aszalt gyümölcs
  • 14 dkg liszt
  • 5 dkg olvasztott margarin

Püspökkenyér elkészítése

Az aszalt gyümölcsöket keverjük el a liszttel, olvasszuk fel a margarint, majd öntsük rá az előzőekre. A tojás sárgáját és a cukrot keverjük habosra és adjuk hozzá a tésztához. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és óvatosan, hogy ne törjön össze, beleforgatjuk a tésztába. Öntsük a masszát zsírozott, lisztezett őzgerincformába és előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten 35-40 perc alatt készre sütjük. Tegyük félre egy kis időre, de mielőtt teljesen kihűlne, borítsuk ki egy vágódeszkára. Szeleteljük fel és tálaljuk.

Lapozz a sajtos stangli és a mini amerikai fánk receptjéért is!

Fotó: Atreatsaffair.com

Oldalak

Recept
Lifestyle
A gyógyvizek összetevőinél gyakran említjük a ként, a jódot és a brómot is, azonban létezik egy ritkábban emlegetett, ám annál hatékonyabb összetevő, amely nagyon fontos szerepet játszik a szépségünk...
Lifestyle
A tini-romantika még mindig képes tarolni. Ismét megmutatjuk, hogy mely filmekre kaptak rá a nézők a magyarországi Netflixen!
Sztárok
Zac Efron, hírnevének megszerzése óta rengeteget utazik, mikor munkaügyben, mikor egyszerűen kikapcsolódás céljából. Ennek ellenére sok éven át megőrizte kaliforniai gyökereit, így mindenkit...