Mentsd meg az elsózott ételt – hogy ne a kukában landoljon a vacsora

Adj hozzá valami mást

• Tegyél egy megpucolt, kockázott vagy félbevágott nyers krumplit a főztödbe, majd öt-tíz perc után vedd ki belőle. A burgonya könnyen felszívja a sót, így akár egy krumpliszem is ki tud segíteni a bajból.

• Ha nem olyan vészes a helyzet, akkor pár csepp étel-, vagy almaecet, plusz ugyanannyi cukor is megoldhatja a problémádat. A keveréket csak kávéskanálnyi mennyiségben adagold az ételhez, amíg az nem semlegesíti eléggé a felesleges sót.

• A só túlzott mennyiségén egy késhegynyi szódabikarbóna is segíthet, csak keverd bele az ételbe.

További tippekért lapozz a következő oldalra