Magyaros rakott tészta gazdagon: a hazai ízek szerelmeseinek
A magyaros ízek kedvelőinek ajánljuk ezt a rakott tésztát, amely laktató, gyorsan elkészül és mennyei. Jöhet egy kóstoló?
Hozzávalók
- 40 dkg spagetti (vagy más tészta)
- 40 dkg borjúhús (vagy más darált hús)
- 15 dkg vöröshagyma
- 15 dkg zöldpaprika
- 10 dkg paradicsom
- 6 dkg vaj
- 3 dkg zsemlemorzsa
- ízlés szerint pirospaprika, só
- olaj
Elkészítés
Főzzük meg a spagettit sós vízben, szűrjük le, majd keverjük össze az olvasztott vajjal. Vágjuk apróra a hagymát, és pirítsuk meg olajban, majd vegyük le a tűzről, és szórjuk meg pirospaprikával. Tegyük bele az apróra vágott borjúhúst, sózzuk meg, majd amikor felsütöttük, öntsünk rá vizet, és pároljuk puhára. Vajazzunk ki egy tepsit, hintsük meg zsemlemorzsával, majd öntsük bele a spagetti felét. Tegyük rá a borjúhúst, rakjuk rá a vékony karikára vágott paprikát és paradicsomot. Fedjük be a maradék tésztával, és locsoljuk meg a hús levével. Közepes hőmérsékletű sütőben 15-20 percig süssük.
Lapozz a filléres sonkás verzió és a hagyományos krumplis tészta receptjéért is!
Fotó: Sugarmamacooks.com
Sonkás tészta
Receptért kattints ide vagy a képre!
Krumplis tészta
Receptért kattints ide vagy a képre!
Oldalak
