Családi vacsi hétszáz forintból: hagyományos krumplis tészta recept

Imádjuk a hagyományos krumplis tésztát, mert nagyon olcsó, gyorsan kész és isteni finom. Kell ennél több?

Hozzávalók

• 500 g apróra vágott krumpli
• 500 g tészta (nagy fodros kocka)
• 3 fej vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 nagy kanál só
• 2 kk ételízesítő
• 1 kk bors
• 2 tk pirospaprika

Krumplis tészta: elkészítés

Meghámozzuk, felkockázzuk a krumplit, és annyi vizet engedünk rá, hogy épp ellepje. Szórjunk a vízbe pici sót! Puhára főzzük, majd jól összerázzuk, hogy összetörjön és lefedve félretesszük. A felaprított vöröshagymát üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a felvágott fokhagymát 1-2 percig még a tűzön hagyjuk. Miután levettük, fűszerezzük borssal, ételízesítővel, pirospaprikával. Kifőzzük a tésztát, a végén pedig összeforgatjuk a krumplival és a hagymás keverékkel. Tálalhatjuk savanyúsággal, mi uborkával szeretjük a legjobban. Jó étvágyat!

Jöhet még több olcsó, hagyományos étel? Lapozz a tojásos nokedli receptjéért a következő oldalra!

Fotó: Pinterest.com