Filléres sonkás tészta - Egyszerű és laktató recept

A húsvét után megmaradt sonkából villámgyors és laktató ebédet varászolhatunk.

Sonkás tészta

Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány

Hozzávalók:

  • 35-40 dkg sonka
  • 500 gr rigatoni tészta
  • 20 dkg sajt
  • 2 dl tejföl
  • 2 tojás
  • bors

Elkészítése:

A tésztát szokásos módon, sós vízben főzzük meg, közben pedig a sonkát apró csíkokra vágjuk fel, majd egy kevés olajon gyorsan pirítsuk meg. A megpirított sonkacsíkokat keverjük össze a tejföllel, és a két tojással egy kis tálban. A megfőtt tészta harmadát tegyük egy hőálló edény aljába és rétegezzük rá a sonkás ragu egy részét. Ezt így szépen folytassuk, amíg el nem fogynak a hozzávalók. A tészta tetejére tegyünk reszelt sajtot, majd előmelegített sütőben süssük aranybarnára.

fotók: hercampus.com

Még egy gyors tészta recept? Lapozz!

Oldalak

Sztárok
Pablo Picasso neve máig egyet jelent a modern művészettel, ám a világhírű festő családjáról már jóval kevesebbet lehet hallani. Különösen igaz ez unokájára, Diana Widmaier Picassóra, aki nagyapja...
Lifestyle
Augusztus 3-tól gyökeresen átalakul a TV2 esti műsorsávja: vadonatúj Híradó és visszatérő Aktív várja a nézőket friss arcokkal.
Sztárok
Ronaldo a minap közös fotót osztott meg legidősebb gyermekével, 16 éves fiával, aki lassan világhírű édesapját is túlszárnyalja sármosság tekintetében. Egy biztos: Cristiano semmit sem öregedett a 11...
Lifestyle
Ez a hét elsősorban a türelemről és a tudatos építkezésről szól az Oroszlánoknak. Íme, eheti asztrológiai előrejelzésünk.
Egészség
Amikor új cipőt veszünk, általában be kell járatni, ami olykor frusztráló és fájdalmas is lehet. De van-e mód arra, hogy ezt megkönnyítsük? Egy lábszakértő elárulta!