Kókusztekercs - Recept
Amennyiben szereted a kókuszos dolgokat, akkor ezt a receptet neked ajánljuk. Könnyű elkészíteni, és nagyon finom.
Keverjük össze a kekszet 15 dkg porcukorral és a 25 dkg kakaóporral, majd adjunk hozzá 15 dkg vajat, és néhány csepp rumaromát. Dolgozzuk össze, és tegyük félre pihenni. A töltelék elkészítéséhez vegyünk elő egy másik tálat, és tegyünk bele 20 dkg vajat, 10 dkg porcukrot és ízlés szerint kókuszreszeléket.
A kakaós tésztát nyújtsuk ki a munkafelületen, majd kenjük rá a tetejére a tölteléket, és tekerjük fel. Ezután a megmaradt kókuszreszelékkel
Hozzávalók
- 40 dkg darált háztartási keksz
- 25 dkg porcukor
- 35 dkg vaj
- 6 ek cukrozatlan kakaópor
- kókuszreszelék
- rumaroma
Elkészítés:
Keverjük össze a kekszet 15 dkg porcukorral és a 25 dkg kakaóporral, majd adjunk hozzá 15 dkg vajat, és néhány csepp rumaromát. Dolgozzuk össze, és tegyük félre pihenni. A töltelék elkészítéséhez vegyünk elő egy másik tálat, és tegyünk bele 20 dkg vajat, 10 dkg porcukrot és ízlés szerint kókuszreszeléket.
A kakaós tésztát nyújtsuk ki a munkafelületen, majd kenjük rá a tetejére a tölteléket, és tekerjük fel. Ezután a megmaradt kókuszreszelékkel szórjuk le a tekercset, és tegyük be a hűtőbe.
Ezt is ajánljuk: Túró rudi házilag - Recept
Fotók: paleoaholic.com, pinimg.com
Oldalak
