Recept

Készíts hűsítő epres mascarpone jégkrémet!

Ha már itt van a gyümölcsszezon, használjuk ki, és készítsünk belőlük minél több finomságot! A mascarpone krémes ízét rendkívül fel tudja dobni az eper, és jégkrémként igazi nyári édességet készíthetünk belőlük.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    50 dkg eper
  • 25 dkg mascarpone
  • 20 dkg habtejszín
  • 8 dkg porcukor
  • 1 evőkanál citromlé
  • babapiskóta

Elkészítés

Először is a megmosott és megtisztított epreket pürésítsük össze a citromlével és 3-4 dkg porcukorral. A püréből tegyünk félre 4-5 evőkanállal, a maradékot pedig keverjük krémesre a mascarponéval és a maradék porcukorral. A félretett eperpürét locsoljuk rá, majd hagyjuk márványosodni. Béleljünk ki egy formát fóliával, töltsük meg a krémmel, végül fedjük be a fóliával. Tegyük be a mélyhűtőbe, és minimum 4 órán keresztül hagyjuk állni.Fagyás előtt vegyük ki, hagyjuk kiengedni. Tálkába szedve piskótával, tejszínhabbal, pár szem eperrel tálaljuk.

Készíts magadnak ízletes epres szendvics sütit is!

Fotók: milkladymarkets.org

Oldalak

Recept
Sztárok
Újabb botrányos helyzetbe csöppent a 66 esztendős színész. Baldwin nem bánt kesztyűs kézzel a zaklatójával.
Fashion&Beauty
Bejelentette első magyarországi üzletének nyitási időpontját a Primark. A nemzetközi divatáruház várva várt üzlete Budapesten, a város egyik legnagyobb bevásárlóközpontjában, az Arena Mallban kap...
Sztárok
Krisztusi korba lépett hazánk egyik leghíresebb koncertzenekara, akiket a Budapest Park nyitó sajtótájékoztatóján kérdeztünk az évek óta töretlen népszerűségük titkáról és közelgő terveikről.