Recept

Csirkemellel töltött óriás kagylótészta

Ne ragaszkodjunk a hagyományos ételekhez, nyugodtan szánjuk rá az időnket, hogy kísérletezgessünk a konyhánkban. A csirkemellel töltött óriás kagylótészta is egy ilyen kísérlet eredménye, ami igen jól sikerült.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    25 dkg óriás kagylótészta
  • 15 dkg csirkemell
  • 10 dkg sonkaszalámi
  • 10 dkg mortadella
  • kevés vaj
  • frissen reszelt szerecsendió
  • babérlevél
  • 1 tojás
  • 15 dkg reszelt parmezán

Elkészítés

A húst vágjuk apró kockákra, amit pároljunk meg a vajon, majd babérlevéllel ízesítsünk. Miután megpuhult a hús, vegyük ki a babérleveleket, a puha kockákat pedig daráljuk le a felvágottakkal. Tegyük bele a darált húst egy tálba, keverjük össze tojással, 10 dkg sajttal, sóval és szerecsendióval. Közben főzzük meg enyhén sós vízben a tésztát, majd szűrjük le, és töltsük meg a fűszeres húsmasszával, végül szórjuk meg sajttal. Tálaláskor tegyünk mellé mozzarellát és koktélparadicsomot.

Kóstold meg a sajtos-ananászos csirkemellet is!

Fotók: mycookalicious.wordpress.com, yiamy.com

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Recept
Egészség
A kulcsszó itt a rákkeltő akrilamid, ami minden chipsben megtalálható. Viszont egyáltalán nem mindegy, hogy mennyi van benne.
Sztárok
A TV2-nek el kellett fogadnia, hogy Rúzsa Magdinak kemény feltételei lesznek, hogy elvállalja a zsűrizést az új Megasztárban.
Lifestyle
Már kizárólag a magyar helyesírás szabályainak 12. kiadása érvényes, ami hozott néhány változtatást anno. Ezt azonban nem mindig követjük, vagy nem igazán tudunk róla.