Recept

Húsvét utáni villámdiéta - Sült csirkemell spenóttal és tojással

A húsvéti lakoma után nem baj, ha kicsit pihenteted a gyomrod egy könnyű csirkés étellel. A főtt tojás és a spenót tökéletes kísérője lesz a diétás, mégis fenséges csirkemellcsíkoknak.

Hozzávalók – 4 főre

  • 50 dkg csirkemellfilé
  • 2 ek napraforgóolaj
  • 3 ek szójaszósz
  • 4 db tojás
  • 20 dkg konyhakész bébispenót
  • 4ek olívaolaj
  • 1tk citromlé

Elkészítés

A csirkemellet megmossuk, szárazra töröljük, és négy szeletre vágjuk fel. Serpenyőben felforrósítjuk a napraforgóolajat, és körbe pirítjuk rajta a hússzeleteket. A szójaszószt hozzáöntjük 1-2 ek vízzel együtt, és közepes lángon puhára sütjük-pároljuk a húsokat.

Közben a tojásokat keményre főzzük 10 perc alatt, majd hideg vízzel leöblítjük őket, és meghámozzuk.

A spenótot összeforgatjuk az olívaolajjal és a citromlével, azután meghintjük 1 csipet sóval. A keveréket tányérokra halmozzuk, és elrendezzük rajta a félbevágott főtt tojásokat, valamint a felcsíkozott hússzeleteket.

Tipp: Ha kevésnek érzed a főtt tojást és a spenótot, dobd fel a tálat egy kis tésztával.

csirkemell tojással és spenóttal

Forrás: Mindmegette
Fotó: 123rf

Oldalak

Recept
Lifestyle
Te elgondolkoztál már azon, hogy mik azok a dolgok, amik mindig megtalálhatóak a hűtődben és a konyhádban? A hollywoodi filmekben általában mindig látunk sört a hűtőben, de az nincs a magyarok...
Sztárok
Kevesen tudják, de bizony Jennifer Lawrence-nek két bátyja is van, akik gyakran megtréfálták gyerekkorában, ám ennek ellenére mindig is szoros kapcsolatuk volt a testvéreknek, és ez így van a mai...
Fashion&Beauty
A hiperpigmentáció olyan állapot, amely során a bőrön sötét foltok jelennek meg, melyek az egyenetlen melanin eloszlás miatt alakulnak ki. A jó hír viszont, hogy felveheted a küzdelmet a nemkívánatos...