Recept

Gombás-zöldborsós quiche

Nagyon fontos, hogy minél több zöldséget fogyasszunk, hiszen ez az egyik alapfeltétele az egészséges életmódnak. Mind a gomba, mind a zöldborsó jótékony hatással van a szervezetünkre, ráadásul rendkívül ízletes fogásokat lehet belőlük készíteni.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    20 dkg csiperkegomba
  • 15 dkg rókagomba
  • 20 dkg laskagomba
  • 1 csokor zöldhagyma
  • majoránna
  • 10 dkg húsos szalonna
  • 1 csomag kész leveles tészta
  • 2 dl tej
  • 3 tojás
  • 20 dkg zöldborsó
  • 10 dkg reszelt sajt
  • liszt

Elkészítés

A gombákat tisztítsuk meg, majd vágjuk fel őket kisebb darabokra. Utána a zöldhagymát is tisztítsuk és mossuk meg, és vágjuk fel karikákra. Ha ez meg van, a szalonnát vágjuk vékony csíkokra. Béleljünk ki sütőpapírral egy 26 centi átmérőjű tűzálló tálat, és fektessük bele a lisztes deszkán kinyújtott tésztát. Szurkáljuk meg, hogy sütés közben ne púposodjon fel, közben melegítsük fel 200 fokra a sütőt. Keverjük el a tejet a tojással, ízesítsük sóval, borssal és majoránnával. A gombát, a hagymát és a borsót szórjuk rá a tésztára, öntsük rá a tojásos tejet, szórjuk meg a tetejét sajttal és szalonnával, és süssük 35-40 percig. Cikkekre vágva tálaljuk.

Ha még több zöldségre vágysz, készíts magadnak zöldségrétest!

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Recept
Utazás
A közösségi közlekedés különböző formái egyre nagyobb népszerűségre tesznek szert Magyarországon, viszont a vonatokon és buszokon felejtett tárgyak száma is emelkedik.
Lifestyle
2025 elején is tovább pörög a hazai autópiac, tavalyhoz képest megnyugtató mértékben emelkedett a friss forgalomba helyezések száma, és ismét csúcsra tört egy, a magyarok szemében már régóta...
Egészség
Gondoltad volna, hogy van egy olyan különleges illat, amely tudományosan bizonyítottan javítja a kognitív funkciókat, beleértve a memóriát és a döntéshozatali képességet, mivel az illóolajában...
Lifestyle
Az 1996-ban elhunyt bolgár látnok előre megjósolta, mely csillagjegyek remélhetnek szakmai és magánéleti sikereket a 2025-ös esztendőtől.
Lifestyle
Ezt a képrejtvényt tényleg csak azok tudják megfejteni, akik fantasztikus megfigyelőképességgel és tökéletesen működő ösztönökken rendelkeznek.
Lifestyle
Bizony, bármily hihetetlen, a születési hónapod alapján tényleg kikövetkeztethető, ki lesz a Nagy Ő az életedben.