Recept

Marhanyársak avokádómártással

Bár ritkán fordul elő avokádó a magyar konyhában, mégis érdemes beiktatni gyakran elkészítendő receptjeink közé, hiszen amellett, hogy nagyon egészséges, nagyon finoman el lehet készíteni. Gyakorlatilag bármilyen hús mellé ajánlott.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    50 dkg marhahátszín
  • 5 fej vöröshagyma
  • 2 kaliforniai paprika
  • olaj
  • 1 paradicsom
  • 1 citrom
  • 1 érett avokádó
  • 1 csipet chili

Elkészítés

A húst, 4 fej hagymát, és a paprikát tisztítsuk meg, vágjuk kockákra, majd húzzuk felváltva őket a nyársakra. Kenjük meg egy kis olajjal, fűszerezzük meg, és folyamatosan forgatva süssük pirosra. Közben hámozzuk meg a paradicsomot és 1 fej hagymát, majd vágjuk apróra. Az avokádót szintén hámozzuk meg, magozzuk ki, húsát villával törjük össze egy villával, majd keverjük össze a citrom kifacsart levével. Adjuk hozzá a paradicsomot és a hagymát is, és sóval, borssal, chilivel ízesítsük. Nyársakra öntve tálaljuk.

Ha megkedvelted az avokádót, készíts belőle tejszínes avokádókrémet!

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Recept
Sztárok
A Queen kultikus frontembere jövő szeptemberben ünnepelné 80. születésnapját. De vajon hogy festene ma a zseniális előadóművész, ha még mindig köztünk lenne?
Lifestyle
Bár ma már inkább a hagyomány miatt tartjuk meg ezt a különbséget, a mögötte rejlő történetek izgalmas betekintést nyújtanak a múltba.
Lifestyle
Az újrahasznosítás hatékonysága nagyban múlik azon, hogy helyesen szelektáljuk a hulladékot. Ha bizonytalan vagy, jobb, ha nem kockáztatsz, és a kérdéses hulladékot a kommunális gyűjtőbe helyezed,...
Lifestyle
Folyamatosan nő a növényi alapú termékek népszerűsége, ma már a vásárlók 30 százaléka rendszeresen választ ilyet a kínálatából. Az online szupermarketnél több mint 500 ilyen helyettesítő termék...
Lifestyle
Egy riporternő és a párja sokáig kutakodott, hogy megtalálja az igazi álomotthont Los Angelesben, majd jött a katasztrófa, és mindent felemésztett.
Sztárok
Debby Ryant annak idején Disney szerepeivel vált népszerűvé, ma már azonban kilépett a gyereksztár státuszból és gyönyörű, felnőtt nőként éli az életét.