Leégeti a nyelved az étel? Így enyhíts a fűszerességén
Semlegesítsünk savanyúval
Az édesítés mellett az is jó megoldás lehet, ha az étel fűszerességét egy kevés savanyú ízzel próbáljuk meg semlegesíteni. Egy fél citrom leve, esetleg egy kevés citromlével elkevert paradicsomszósz bármilyen fogást könnyen barátivá anélkül, hogy éreznénk rajta a jellegzetes citrusos ízt.
Adjunk hozzá keményítőt
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Kevesen tudják, hogy a keményítő, illetve a liszt igazi aduász, ha ízek lágyításáról, semlegesítéséről van szó. Egy-egy szem negyedekbe vágott burgonya, esetleg szelet kenyér szivacsként szívja magába az ízeket, így az esetleges túlzott csípősségét is remekül tompítja.
Forrás: femmeactuelle.fr
Fotó: pinterest
Lead fotó: 123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Lázban ég a hazai gyűjtőtársadalom, ugyanis a forgalomba került 2026-os 100 forintos érmék között egy látványos verdehibás széria bukkant fel, ami iránt máris óriási az érdeklődés a numizmatikusok...
Lifestyle
A szeptemberi napsütés és a színesedő levelek látványa csodás, de légy őszinte: ahogy rövidülnek a nappalok és hűvösebbek a reggelek, a legszívesebben ki sem másznál a takaró alól. Az őszi fáradtság...
Lifestyle
Szinte minden szobában bevetjük a hosszabbítót, de akad olyan helyzet, amikor tényleg ez okoz lakástüzet.
Fashion&Beauty
A skinny farmer hosszú évekig megkerülhetetlen alapdarabnak számított, ám úgy tűnik, a divatvilág ismét más fazonok felé fordul. A New York-i Fashion Week utcáin már jól látszik, mely farmerekre...
Sztárok
Kemény hangvételű bejegyzésben reagált Molnár Áron színész-aktivista Fásy Ádám feleségének jogerős letartóztatására, élesen bírálva a kulturális támogatások körüli rendőrségi eljárást és a felelősök...
Lifestyle
Nem könnyű eldönteni, mikor jön el az idő, hogy a gyerek már egyedül intézzen bizonyos dolgokat. Pedig az önállóságot nem egyik napról a másikra kell megkapnia: apró lépésekben érdemes megtanulnia,...
