Isteni, kiadós fokhagymakrémleves - Gyors, olcsó és pofonegyszerű

Bevallom, én nem vagyok annyira leveses, általában vasárnaponként, hétvégén szoktam készíteni, amikor több időm van, viszont nagy kedvencemmé vált ez a gyorsan elkészíthető, mennyei fokhagymakrémleves, ami egy lightos vacsora gyanánt is simán megállja a helyét, mert rendkívül laktató. Szeretnéd a receptet?

Hozzávalók

• 1 fej fokhagyma
• 5 dkg vaj
• 2 evőkanál liszt
• 2 dl tejszín
• 1 l húsleves (leveskockából)
• só, bors (ízlés szerint)
• 1 marék levesgyöngy (díszítéshez)
• reszelt sajt (díszítéshez)

Elkészítés

Leveskockából elkészítjük a húslevest, közben a fokhagymát megpucoljuk, összezúzzuk, majd az olvasztott vajon megfuttatjuk. Rászórjuk a lisztet és kb. fél percig pirítjuk. Felengedjük a húslevessel és a tejszínnel, majd jól összeforraljuk. Ha szükséges, át lehet még botmixerrel vagy turmixgéppel dolgozni. Díszítésként szórhatunk rá kevés levesgyöngyöt és reszelt sajtot.

Jó étvágyat!

A leveshez dukál egy szuper főfogás és egy isteni desszert is. Ezekért kattints a következő oldalra!

Fotó, lead: Bestherbalhealth.com