Recept

Ezt muszáj kipróbálnod: sütőtökbolognai recept – azaz spagetti sütőtökkel

Azt mondják, hogy mennyei az íze! És még egészséges is!

Sütőtökbolognai

Hozzávalók

  • 800 g sütőtök
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 0.5 db vöröshagyma
  • 50 g tejmentes margarin
  • 0.5 dl olívaolaj
  • 1 csipet oregánó
  • 1 csipet bazsalikom
  • 1 csipet zsálya
  • 75 g sűrített paradicsom (22-25%-os)
  • 400 g spagetti tészta
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint

Elkészítés

  1. Vágd kockára a sütőtököt.
  2. Öntsd le olajjal, és forgasd össze sóval és borssal.
  3. Sütőpapírral kibélelt tepsiben süsd 20-25 percig 180 fokos légkeverésen.
  4. Amíg sül, egy kis margarin segítségével piríts meg egy fél fel apróra vágott vöröshagymát.
  5. Amikor üveges lett, öntsd hozzá a 75g sűrített paradicsompürét, adj hozzá egy csipet oregánót, zsályát, bazsalikomot és 2 gerezd fokhagymát.
  6. Ha sűrű a paradicsom, egy pici vizet is adhatsz hozzá.
  7. Ha megsült a tök, hagyj meg egy adagot darabosan, a többit a paradicsomos szósszal együtt pürésítsd egy aprítóban.
  8. Végül az egészet forrald össze a tök darabokkal és kész is a szósz. Főzd meg hozzá a tésztát, és jó étvágyat!
Fotó: 123rf.com
Forrás:https://www.nosalty.hu/recept/sutotokos-bolognai

Egy igazi #foodporn élmény! Gyors és egyszerű recept uzsonnára vagy reggelire.

Oldalak

Recept
Sztárok
Gal Gadot nem sokat beszél a magánéletéről, így senkit sem lepett meg, mikor kiderült: nemrég a legnagyobb titokban hozta világra negyedik gyermekét. A DC sztárja most friss fotóval jelentkezett az...
Fashion&Beauty
Áprilisban debütál a Daalarna új kollekciója, amely olyan menyasszonyoknak készült, akik egy igazán egyedi és szemkápráztató ruhában szeretnék kimondani a boldogító igent.
Lifestyle
A Vízöntő élete rövidesen jóra fordul. Napi horoszkóp!