Recept

Hagyományos krumplifőzelék zellerrel bolondítva

Egy tartalmas főzeléknél mi is lehetne jobb, egy egészséges és finom ebédre. Most egy olyan burgonyás receptet mutatunk, ahol a hagyományos verziót egy kis zellerrel dobtuk fel.

Zelleres krumplifőzelék - Hozzávalók

  • 80 dkg burgonya
  • 50 dkg zellergumó
  • 1 kisebb répa
  • 1 nagyobb fej vöröshagyma
  • 4 evőkanál olaj
  • 1 babérlevél
  • 3 dl tejföl
  • 1 csokor petrezselyem
  • só, bors, ételízesítő ízlés szerint

Elkészítés:

A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk. Az apróra vágott hagymát üvegesre pároljuk az olajon. Hozzáadjuk a felkockázott burgonyát, zellert és répát, majd felöntjük annyi vízzel, hogy a háromnegyedéig érjen. Sózzuk, borsozzuk, ha szükségét érezzük fűszerezzük egy kis ételízesítővel, hozzáadjuk a babérlevelet, és puhára pároljuk a zöldségeket. Ha már puhák, kivesszük a felét és botmixerrel leturmixoljuk. Ezután mehet vissza a főzelékhez, ezzel sűrítjük. Végül a tejföllel ízesítjük, összekeverjük az apróra vágott petrezselyemmel és összemelegítjük az egészet a tálaláshoz.

Még két finom főételért kattints a következő oldalra!

Fotó:123rf.com

Oldalak

Video Horányi Juli, Tóth Vera, Mihályfi Luca: Tényleg nehezebb nőként a zeneiparban?
Recept
Sztárok
Amikor 2020 elején Harry herceg és felesége, Meghan Markle bejelentették visszalépésüket, II. Erzsébetet nem csupán uralkodóként, hanem nagymamaként is mélyen megrendítette a döntés.
Sztárok
Sarah Michelle Gellar és Freddie Prinze Jr. közel három évtizede kitartanak egymás mellett jóban-rosszban, és még mindig akkora köztük a szerelem, mint kapcsolatuk hajnalán.
Lifestyle
Neked is ismerős az a helyzet, amikor kisbabád vagy a gyermeked azonnal hangos sírásba kezd és nyugtalanná válik, ha elmozdulsz mellőle? Ne aggódj, nincsen semmi komoly baja, ez csupán a szeparációs...
Sztárok
A legendás színésznőnek, Elizabeth Taylornak 10 unokája született, akik mind rendkívül büszkék arra, hogy a csodálatos díva leszármazottai – ezt pedig a saját életük is jól példázza.
Lifestyle
A legtöbb hűtőhiba nem gyári hiba, hanem otthoni figyelmetlenség miatt történik – mutatjuk, mire érdemes odafigyelni.
Egészség
Van itt néhány félreértés a sóval kapcsolatban, és ezt az influenszerek el is kezdték meglovagolni, csak az a baj, hogy hibásan.