Recept

Diétázol? Akkor ez a brokkolifőzelék tökéletes lesz neked

Te is megfogadtad, hogy idén odafigyelsz magadra és egészségesebben fogsz étkezni? Akkor a legjobb, ha minél több zöldséget ételt eszel. Ezzel a brokkolifőzelékkel, olyan finom és diétás főételt varázsolhatsz az asztalra, amit vétek lenne kihagyni.

Brokkolifőzelék - Hozzávalók

  • 1 közepes fej brokkoli
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 dkg light vaj
  • 2 ek zabkorpa
  • 1 kis joghurt
  • só, bors
  • kömény
  • ételízesítő
  • tökmag

Elkészítés

A vajon futtassuk meg az apróra vágott fokhagymát, majd a rózsáira szedett brokkolit dobjuk rá és öntsük fel annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Ezután fűszerezzük ízlés szerint, majd amikor megpuhult, készítsünk habarást a korpából és a joghurtból. Sűrűsítsük be vele a főzeléket, végül botmixerrel pürésítsük és ha úgy tartja kedvünk, egy kis tökmaggal díszítsük a tálaláskor.

Még két egészséges receptért kattints a következő oldalra!

Fotó:123rf.com

Oldalak

Recept
Egészség
Talán sosem gondoltad volna, de bőrünk bizony rengeteget elárul egészségügyi állapotunkról, olyannyira, hogy egy bőrgyógyász már ránézésre is meg tudja állapítani, ha valamilyen komolyabb...
Lifestyle
Vannak bizonyos élelmiszerek, amiket a kiegyensúlyozott táplálkozás részeként nagyon is érdemes beépíteni az étrendbe, különösen azoknak, akiknek hosszú időn át rossz a hangulata.
Sztárok
Balogh Levente arról is lerántotta a leplet, milyen autók állnak nála otthon a garázsban. Nem szereti látványosan szórni a pénzt, ráadásul a lányai sem akarnak visszaélni hírnevével.