Diétázol? Akkor ez a brokkolifőzelék tökéletes lesz neked

Te is megfogadtad, hogy idén odafigyelsz magadra és egészségesebben fogsz étkezni? Akkor a legjobb, ha minél több zöldséget ételt eszel. Ezzel a brokkolifőzelékkel, olyan finom és diétás főételt varázsolhatsz az asztalra, amit vétek lenne kihagyni.

Brokkolifőzelék - Hozzávalók

  • 1 közepes fej brokkoli
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 dkg light vaj
  • 2 ek zabkorpa
  • 1 kis joghurt
  • só, bors
  • kömény
  • ételízesítő
  • tökmag

Elkészítés

A vajon futtassuk meg az apróra vágott fokhagymát, majd a rózsáira szedett brokkolit dobjuk rá és öntsük fel annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Ezután fűszerezzük ízlés szerint, majd amikor megpuhult, készítsünk habarást a korpából és a joghurtból. Sűrűsítsük be vele a főzeléket, végül botmixerrel pürésítsük és ha úgy tartja kedvünk, egy kis tökmaggal díszítsük a tálaláskor.

Még két egészséges receptért kattints a következő oldalra!

Fotó:123rf.com

Oldalak

  • 1
  • 2

Szólj hozzá Te is!