Diabetikus túrógombóc

A cukorbeteg embereknek nem könnyű az életük, hiszen sok finomságról le kell mondaniuk a betegségük miatt. A következő ízletes ételből, azonban annyit ehetnek, amennyit csak szeretnének.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    50 dkg zsírszegény tehéntúró
  • 3 tojás
  • 4 ek. + 2 ek. édesítőpor
  • 10 dkg gríz (búzadara)
  • 2 ek. vaj
  • 1 tk. citromhéj
  • 5 dkg zsemlemorzsa
  • 2 dl tejföl
  • Canderel édesítőpor a szóráshoz

Elkészítés

A túrót villával áttörjük, összedolgozzuk a tojásokkal, a 4 ek. édesítőporral, egy csipet sóval, a grízzel, 1 ek. vajjal, a citromhéjjal, és letakarva 1 órát pihentetjük. Bőséges vizet forralunk (kb. 4 liter). A masszából kb. 16 darab gombócot formázunk, és a forró vízbe tesszük. Kb. 15 percig főzzük, majd leszűrjük, lecsepegtetjük. Közben a maradék 1 ek. vajon megpirítjuk a zsemlemorzsát. A gombócokat meghempergetjük benne, tányérra rendezzük. A tejfölt elkeverjük a maradék édesítőporral, a gombócokra öntjük, és megszórjuk édesítőporral. Azonnal tálaljuk.

Tipp: A gombócok közepébe tehetünk 1-1 szem epret, és zsemlemorzsa helyett pirított dióban is megforgathatjuk.

Kóstold meg a diabetikus mézes szeletet!

Fotó: miavacsi.blogspot.com

Oldalak

Recept
Nincs is jobb egy meleg napon egy hűsítő Aperol spritznél. Nem kell ám koktélbárba menned ahhoz, hogy igyál egyet, hiszen otthon is pofon egyszerűen el tudod készíteni.
Lifestyle
A 28 éves fitnesz influenszer élete legkínosabb pillanatáról rántotta le a leplet - ennél rosszabbat tényleg nehéz elképzelni.
Lifestyle
Szeretek a szavakkal játszani, és ahogy leírtam ezt a címet, feltűnt, hogy az el-altatniban benne van, hogy el. Tőlünk el, vagyis a távolítás. A fel-tölteniben pedig az emelés, akár a felemelés a...