Burgonya hercegnő módra - Recept

Ha különleges köretet készítenél, de próbáld ki a hercegnő burgonyát, aminek garantáltan sikere lesz. A húsok mellé kiváló, mutatós kis krumplihalmocskák receptjéért olvass tovább!

Hozzávalók

  • 1 kg burgonya
  • 12 dkg vaj
  • 4 db tojássárgája
  • reszelt szerecsendió

Elkészítés

Főzzük meg a krumplit sós vízben, szűrjük le róla a vizet, és ha lehet, tegyük vissza még a tűzre addig, míg elpárolog róla az összes víz. Ezután a burgonyát összetörjük, hozzáadjuk a többi hozzávalót. A pépes krumplit habzsákba töltjük, majd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe csinos kis halmokat nyomunk. Előmelegített sütőben 180 fokon aranybarnára sütjük.

Ezt is ajánljuk: Hasselback burgonya

Fotó: rezeptesuchen.com

Oldalak

Lifestyle
Egyre több az internetes bűnöző, akik ugye nem csak az OTP Bank nevében telefonálgatnak. Most egy nyugdíjast túlságosan is könnyű volt behúzni a csőbe.
Lifestyle
Ha ezt az akadályt is sikerrel veszed, jogosan lehetsz majd büszke magadra!
Egészség
Több komoly betegség kialakulásához is vezethet a használt sütőolaj újrafelhasználása, legalábbis ez derült ki egy friss tanulmányból.