Burgonya hercegnő módra - Recept

Ha különleges köretet készítenél, de próbáld ki a hercegnő burgonyát, aminek garantáltan sikere lesz. A húsok mellé kiváló, mutatós kis krumplihalmocskák receptjéért olvass tovább!

Hozzávalók

  • 1 kg burgonya
  • 12 dkg vaj
  • 4 db tojássárgája
  • reszelt szerecsendió
  • só

Elkészítés

Főzzük meg a krumplit sós vízben, szűrjük le róla a vizet, és ha lehet, tegyük vissza még a tűzre addig, míg elpárolog róla az összes víz. Ezután a burgonyát összetörjük, hozzáadjuk a többi hozzávalót. A pépes krumplit habzsákba töltjük, majd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe csinos kis halmokat nyomunk. Előmelegített sütőben 180 fokon aranybarnára sütjük.

Ezt is ajánljuk: Hasselback burgonya

Fotó: rezeptesuchen.com
Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk

Oldalak

Sztárok
Ókovács Szilveszter azonnali menesztése után egymásnak feszülnek az állítások: a volt főigazgató vitatja az átvilágítás megállapításait, miközben az Operaház művészei is elmondták véleményüket.
Sztárok
A vörös szőnyeges divat világát az utóbbi években teljesen átformálta a method dressing, vagyis a jelmezekből és a cselekményből inspirálódó tematikus öltözködés, amit most McKenna Grace emelt...
Lifestyle
Hiába van otthon szén-monoxid-érzékelőd, ha nem a megfelelő helyre szerelted fel, ugyanis egy rosszul megválasztott ponton a készülék nem feltétlenül képes időben figyelmeztetni a veszélyre.
Sztárok
Az Ázsia Expressz egyik legszorosabb befutója után nemcsak az eredmény, hanem Tischler Petra indulatos reakciója is beszédtémát adott. Ördög Nóra a helyszínen próbálta csillapítani a versenyzők...
Sztárok
Vona Gábor szereplése az RTL sikerműsorában, Az Árulókban a játék mellett a politikai múltjáról is vitát indított. Puzsér Róbert most hosszú bejegyzésben fejtette ki véleményét.
Fashion&Beauty
A hideg idő beköszöntével előkerülnek a csizmák, a zártabb cipők és a kényelmesebb fazonok, idén azonban a praktikum mellett a látványos részletek is fontos szerepet kapnak. A tervezők három olyan...