Virág helyett meseszép és finom édességek - Lepd meg holnap sütivel Anyut!

Amennyiben a te anyukád is kimondottan édesszájú, ráadásul úgy érzed, egy csokor virággal nem igazán tudna mit kezdeni Anyák Napján, akkor jobban teszed, ha inkább sütsz neki valami finomat. Mutatjuk a legszebb és legfinomabb anyák napi sütik és kekszek receptjét!

1. Árvácskával díszített kardamomos-mézes keksz

Hozzávalók

• egy fél narancs vagy narancs aroma
• 2 tojásfehérje
• 1/2 dl méz
• 1 kiló finomliszt
• 1 púpos teáskanál sütőpor
• 2 teáskanál őrölt kardamom
• 1/2 teáskanál só
• 250 gramm cukor
• 1 teáskanál vaníliás cukor
• 200 gramm margarin
• 2 evőkanál víz
• árvácska virágok

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Mossuk meg alaposan a virágokat, majd rázzuk le a vizet és helyezzük őket papírtörlőre. Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot, a margarint és a vaníliás cukrot. Gyúrjuk addig, míg a tészta egységessé nem válik. Ezután nyújtsunk belőle körülbelül másfél centi vastag tésztalapot. Sütiformával vágjuk ki a kekszeket, majd tegyük őket sütőpapírral bélelt tepsibe, süssük őket 30 percig, de ügyeljünk, hogy a közepük még puha maradjon. Keverjük el a tojásfehérjét egy kis vízzel, majd kenjük meg vele a sütik tetejét. Ezután jöhetnek rájuk a virágok, majd még egy réteg tojásfehérje. Tegyük vissza a sütőbe további 5 perce 180 fokon, majd vegyük ki és hagyjuk hülni.

Lapozz, cikkünk következő oldalán újabb anyák napi receptet ismerhetsz meg!

Fotó: justasmidgen.com