3 trükkös reggeli tojásból – ha már unod a tükörtojást

Bagettben sült rántotta

Ha Te is az a típus vagy, aki a tojás mellé imádja a pirított kenyeret, akkor a bagettben sült rántottát Neked találták ki. Nincs is másra szükséged, mint 2-3 db tojásra, egy jó habverőre, egy hosszabb francia bagettre és az „extrákra”, amikkel felturbózod (úgy mint, kolbász, vöröshagyma, gomba stb.). Mindent szinte pontosan ugyanúgy kell előkészíteni, mint a hagyományos rántottánál, azzal a különbséggel, hogy a bagett lesz a serpenyőd. A tetejét óvatosan vágd le – mint egy kalapot – és kicsit csipegesd meg a közepét, hogy egy kis mélyedés keletkezzen, amibe a tojásmasszát öntöd. Ezután kb. 180 fokon süsd addig, amíg a bagett ropogóssá válik és a tojás már nem folyik benne!

Van még egy receptünk, lapozz tovább