3 elronthatatlan krémleves – karalábéból, hagymából és salátából

Kapros salátaleves

Hozzávalók:

  • 2 nagy fejes saláta
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 csokor kapor
  • 2 dl tejszín
  • 1 ek vaj
  • bors

Elkészítés:

Az alaposan megmosott, leveleire szedett salátákat széttépkedjük, a vajon egy kicsit megfonnyasztjuk, majd annyi vízben feltesszük főni, amennyi ellepi. Sózzuk, borsozzuk, majd beledobjuk a zúzott fokhagymát és a kaprot is. A leves kb. fél óra alatt elkészül, ekkor összeturmixoljuk, majd a legvégén a belekevert tejszínnel együtt összefőzzük. Friss kaporral díszítjük.

Fotók: 123rf

Tudd meg, miért jó, ha retket eszel, és ízleld is meg a belőle készült különleges levest!

Oldalak

Lifestyle
A Fővárosi Állat- és Növénykert április 19. és 21. között rendezi meg a Föld Fesztivált, amelyen látványetetésekkel, állatbemutatókkal, állattréningekkel és kézművesprogramokkal várják a látogatókat...
Utazás
Három autó, egy gyalogos: meg tudod határozni az áthaladás pontos sorrendjét?
Utazás
Vannak slágerországok, amiket a magyarok imádnak meglátogatni az előszezonban. Közben már érdemes lesz kigondolni, külföldön, vagy belföldön kapcsolódnánk-e ki a nyáron.